吃八宝粥会胖吗 腊八饭热量高吗 吃腊八饭会发胖吗
贾老师说养生今天是腊八节。家家户户都在准备吃腊八饭，庆祝腊八节！然后很多人就糊涂了。吃腊八饭热量高吗？你会变胖吗？关于，腊八饭热吗？吃腊八饭会胖吗？组成这个网站，一个个回答你的问题！
腊八饭的热度高吗
热量:53千卡；这些菜通常清淡，热量低，减肥时只有去除明显的脂肪和油脂才能吃。
吃腊八饭会胖吗
吃腊八饭不会长胖。腊八节的由来和习俗腊八节是中国的腊八节，人们有吃腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥。相传腊八节是佛祖“出家为道士”的日子。佛寺要模仿牧童祭糜的故事，取八种香谷和果实，为佛祖做粥。所以腊八粥就叫八宝粥，制作方法简单，营养丰富，味道甘甜。
小寒为什么要吃腊八饭
腊八粥被称为“七宝五味粥”。我国喝腊八粥已经有一千多年的历史了。最早始于宋代。在腊八节，朝廷、政府、寺院、利民百姓的家都做腊八粥。到了清代，喝腊八粥的习俗更加盛行。在宫廷、皇帝、皇后、王子等。应把腊八粥分给文武大臣和侍从，并把大米和水果分发给各寺院供僧人食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，全家人聚在一起吃饭，给亲戚朋友送礼物。中国各地的腊八粥品种繁多。其中，北平最为讲究，白米中夹杂着许多物品，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松子、桂圆、榛子、葡萄、银杏、荸荠、青苔、玫瑰花、红豆、花生等。腊八粥煮好之后，先拜神明，先拜祖先。之后要交给亲朋好友，中午前一定要发出去。最后被全家人吃掉。吃了几天保存下来的剩腊八粥是个好兆头，取其“一年以上”的意思。
腊八节应该吃什么食物
1.腊八豆腐:
腊八豆腐是彝族县家家户户在腊八前后都要烤制的一种豆腐。生活简单的易县人出去做生意，可以长期把它当菜吃。腊八豆腐是用小黄豆做的，中间挖洞，放盐在里面，放在温和的太阳下烤，让盐慢慢吸收。成品腊八豆腐呈圆柱形，中间凹陷，不易变质。腊八豆腐可以单独吃，也可以和肉一起炒炖。口感柔和，咸中带甜，清香鲜香。
2.腊八面:
在中国北方一些不产米或少产米的地方，人们吃腊八面而不吃腊八粥。第二天，各种瓜果蔬菜都做成了臊子，面条也擀好了。腊月初八早上，全家人吃腊八面。做腊八前的一个下午，你要炒臊子，做好面。包饺子时，先将新鲜猪肉或羊肉切成肉丁，再将豆腐、白萝卜、胡萝卜、大葱等蔬菜切成肉丁；将肉丁放入热油锅中翻炒至几乎熟透，加入蔬菜丁，翻炒后即可食用；将调和好的面条卷成薄片，切成菱形条；锅里的水烧开后，放入洗净的黄豆、小米、粉丝、木耳、黄花菜等。放入锅中，当它快熟的时候，把面条放入锅中。最后加入准备好的肉末，加入盐、胡椒粉等调味料，这样一锅美味的腊八面就做好了。
3.粘火勺:
俗话说腊八太冷了，会冻掉下巴，要吃点黏糊糊的东西粘下巴。粘火勺是北方传统的腊八节食品。在这一天，腊八一次被打上数百个烙印。打上烙印后，在谷仓的大缸里被雪冻住了。吃的时候可以拿出来放在锅里煮。粘勺以糯米粉为原料，加入米粉中和粘度，用锅煮红豆或烤芝麻作为馅料。糯米粉揉成面团，放入甜甜的红豆沙，压成小而厚的饼，放在锅里煮。出锅后咬一口，外皮酥脆粘稠，内馅香甜软糯，大小小巧精致，与中国版铜锣十分相似。
4.煮“五豆”:
有些地方的腊八粥不叫腊八粥，叫“五斗”。有的在腊八这天煮，有的在腊月初五煮，有的“酷儿头”用面捏，用米和豆煮。
据说腊八里的人吃“麻雀头”，来年不会危害庄稼。这种“五豆”，煮熟后，不仅自给自足，还赠送给亲戚邻居。每天吃饭的时候可以加热吃到腊月二十三，象征一年多。
5.腊八蒜:
泡腊八蒜是中国北方的习俗。在腊八前后酿造，7到10天变成鲜绿色。腊八蒜的制作也相当简单。最好挑紫色的皮肤。蒜瓣泡透，蒜香酥香；普通大蒜个头大，但泡在紫色里不脆。紫蒜去皮，用米醋浸泡，密封在小罐子里。米醋味淡，泡过的大蒜颜色一致，橙黄色绿色，酸味适中，香气浓而微甜。蒜香辣味和醋酸味一起，是吃饺子的最佳调料。也可以搭配凉菜，味道独特。腊八蒜是过年家常菜的健康食材，无论是炒杂菌、炒莲藕、炒猪肠还是炒牛肉，都为菜肴增添了一丝绿色。
6.Labadao:
腊八豆是中国湖南省的传统食品之一，已有数百年的历史。人们每年立冬后常开始腌制，腊月初八后食用，故称腊八道。成品有一种特殊的味道，非常好吃，所以很受人们的欢迎。但从古至今，一直都是家庭或小作坊式生产，受季节的限制，并不是消费者一年四季都能享用的食物。
7.腊八饭:
宁夏和河南的习俗是吃腊八饭。在宁夏腊八节，我们在做腊八饭的时候，通常会用各种豆类来增加米饭和土豆来煮粥，并加入用小麦面或荞麦面切成菱形柳叶的麦穗，或者是用麻雀头做成的小圆蛋，然后在出锅前加入葱花油。河南腊八饭是用小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米等八种原料烹制而成。煮好后，加入一些红糖和核桃仁，使粥变得又浓又香，这意味着来年会大丰收。
西宁腊八节不喝粥，吃麦粒饭。农历腊月初七晚上，新磨的麦粒与牛羊肉同煮，加入青盐、姜、花椒、草果、妙香等调味料。用文火煮一夜后，麦粒饭非常美味。
8.吃冰:
腊八前一天，人们一般用钢锅舀水冷冻，腊八节结束后，就把锅里的冰取下来，敲成碎片。俗话说“来年不成功，先看腊八冰”。在腊八的清晨，人们会去河边和泉水边打碎冰块，然后带回家，这就是所谓的腊八冰。早起第一个结冰的人更幸运。据说腊八冰可以治百病，从这一天开始的冰要长期保存，让孩子有一个吃冰的快乐时光。当然，大人也吃。有意思的是，不管怎么吃，都不会拉肚子。这一天，女人会用“腊八冰”，面粉粉混合豌豆和青稞。
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