竹笋干怎么泡发得最好 干竹笋怎么泡发 干竹笋迅速泡发有窍门
文小叔说养生导语：不知道大家是怎么泡笋干的。今天就来边肖和大家一起了解一下，如何泡干笋，如何快速泡干笋。不要走开。让我们互相了解一下。如何泡笋干将笋干洗净，平放在电饭锅里，加水，使水量不超过竹笋的量。盖上锅盖，打开电源，用电饭锅煮30分钟左右。捞出后，用清水再次浸泡，需要时再捞出。有
不知道大家是怎么泡笋干的。今天就来边肖和大家一起了解一下，如何泡干笋，如何快速泡干笋。不要走开。让我们互相了解一下。
如何泡笋干
将笋干洗净，平放在电饭锅里，加水，使水量不超过竹笋的量。盖上锅盖，打开电源，用电饭锅煮30分钟左右。捞出后，用清水再次浸泡，需要时再捞出。
有一个快速浸泡笋干的窍门
1.开始用温水浸泡。
2.做饭的时候注意温度，大火煮。
3.烹饪浸泡后，每天都要换水，因为水化了，不会腐烂。
4.另外需要注意的是浸泡头发的时候不要让米掉进去，否则会导致头发变黑。
浸泡干竹笋的方法有哪些
笋干用开水煮个十几二十分钟，然后捞出来放凉，切成3-5毫米宽的条，泡在水里24小时左右，差不多泡好了。
干竹笋用温水浸泡3-4小时，然后用沸水煮半小时。冷却后，将干竹笋切成3-5毫米宽的条，在水中浸泡12小时左右。笋干都快泡透了。
笋干
干竹笋用清水浸泡24小时，中间换水2-3次，然后捞出冷水，加一勺白糖，大火烧开，然后继续加热至干竹笋变软后捞出，这样干竹笋差不多都泡好了。
将笋干用冷水浸泡1-2小时，然后将笋干放入高压锅中，将笋干浸泡在加入的水中，大火烧开，高压锅开始用完时关小火，继续加热40分钟左右，关火，然后取出笋干。
笋干的功效
1.开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋特有的香味。具有开胃消食、增强食欲的作用，可用于治疗腹胀、消化不良、食欲不振等疾病；
2.宽胸，膈肌，排便
竹笋性甘、性寒、利，其中所含的植物纤维能增加肠道水分的潴留，促进胃肠蠕动，降低肠道压力，降低大便粘度，软化大便，利于排出，可用于治疗便秘，预防肠癌；此外，其肠内纤维素含量高，可减少脂肪的吸收，降低高脂血症相关疾病的发生率。
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