牛油果切开太生怎么办 牛油果切开后不熟怎么办？牛油果没熟切开了怎么办？
守元迹健康养生导语：牛油果一般都是切好了再吃，但人们往往发现切好的牛油果还是生的，没熟，扔掉就觉得浪费了。那么，如果牛油果是切好的，没有煮熟呢？未熟的牛油果怎么吃？牛油果切开后不熟怎么办市面上有三种牛油果:全熟
牛油果一般都是切好了再吃，但人们往往发现切好的牛油果还是生的，没熟，扔掉就觉得浪费了。那么，如果牛油果是切好的，没有煮熟呢？未熟的牛油果怎么吃？
牛油果切开后不熟怎么办
市面上有三种牛油果:全熟、半熟、全熟。
半熟营养丰富，味道最好。切片，直接咀嚼，用勺子挖。
可以整块吃，但是比较硬，需要用刀切开。味道不是很好，所以一般都是切成小块，拌配料。
做得好的软，颜色甚至红黑，接近腐败，变味的部分需要扔掉。如果一定要吃软食，建议每天看看捏捏。一旦软了，马上吃。那时候还没有腐败。牛油果一旦软化，一两天就会腐烂。
如何判断牛油果有没有熟
1.你可以通过用手按压或捏水果来判断鳄梨的成熟度。
2.如果你用力按，根本捏不动，说明你还不成熟。可以买，但是需要保存几天再吃。
3.如果是软的，说明果肉烂了，可能里面是黑的，不要买。
4.如果硬度适中，可以感觉可以稍微按压一下，这是最适合吃的状态。
5.用刀切开。里面是嫩黄绿色，很淡。牛油果状态最好，没有黑点。
牛油果保存技巧
1.硬鳄梨可以放很久。如果你买了硬鳄梨，想让它很快变软，就把它放在温暖的地方。
2.如果想延缓软化，可以放在阴凉处或者冰箱里。
3.室温下烹饪的牛油果可以在冰箱的蔬菜盒中储存一周左右。
4.鳄梨肉接触空气体容易变黑。如果一次只用一半，请将一半与芯一起保存，不要取出芯，洒上柠檬汁，用保鲜膜包裹，放入冰箱。
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