立秋有什么习俗吃什么 白露还可以喝红豆薏米水吗
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立秋有什么习俗吃什么暑去凉来，意味着秋天的开始。禾与火字组成“秋”字，真是颇为浪漫呀，这由凉转寒的过渡性节气，就是秋季的第一个节气。
在古代立秋时候，宫里头，会把盆栽梧桐移入殿内，等时辰一到，便高声道："秋来了。"奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。可见，从古至今，立秋在人们的心目中，都是煞有介事的一件要紧事。
立秋有三候，一候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣。自此，算是圆满了。
问到习俗是什么，当然是“贴秋膘”啦！食秋桃，煮社粥……在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃，这叫做“啃秋”，寓意着丰收的喜悦。
日常饮食中，菜心，是众多蔬菜中的首选。从中医角度讲，暑热伤阴又伤气，易致气阴两虚。从西医的角度讲，天热汗多，易致缺水，乏力口渴。肥胖者更应注意减肥，多吃一些低热量减肥食品（如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等）。普通人应在饮食上要增酸，增加肝脏的功能。
最后，给大家放一首小谚语～祝大家秋季安康～
早立秋，凉飕飕；晚立秋，热到头
早晨立了秋，晚上凉飕飕
早晨立了秋，下午冷飕飕
早晨秋，着衣秋；夜里秋，脱衣秋；中午秋，赤膊秋。
立秋是我国一个重要的节气。在这天，我国民间流行贴秋膘、咬秋等习俗。
1、贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”。
一旦立秋，天气虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空。用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。所以这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
2、啃秋
民间有在“立秋”这一天全家一起吃西瓜的习俗，称之为“啃秋”。一些老人说，过了这一天，就不能再吃西瓜了。
因此，人们在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。
专家表示，立秋后西瓜不是绝对不能吃，但的确要少吃了。因为西瓜性寒，“立秋”以后多吃容易导致腹泻。
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