馄饨馅怎么调才好吃 荠菜馄饨馅怎么调才好吃?荠菜馄饨馅怎么包?
导语:荠菜不仅能包饺子,还能做馄饨。喜欢吃荠菜的人味道都不错。荠菜馄饨最重要的是调馅。那么,如何调整荠菜的馄饨馅才好吃呢?荠菜怎么包馄饨馅?荠菜馄饨馅怎么调好吃原材料:馅料:荠菜、1勺盐、肉末、1
荠菜不仅能包饺子,还能做馄饨。喜欢吃荠菜的人味道都不错。荠菜馄饨最重要的是调馅。那么,如何调整荠菜的馄饨馅才好吃呢?荠菜怎么包馄饨馅?
荠菜馄饨馅怎么调好吃
原材料:
馅料:荠菜、1勺盐、肉末、1个鸡蛋、盐、料酒、紫菜、葱花、不到半勺猪油、醋。
特别颜色:春天很美,你忘了回来——清明节美食的好选择。
1、将新鲜的荠菜挑去老叶子、烂叶子,去掉一些根,清洗干净。
2.烧开一锅水,放入一勺盐,将荠菜焯水至变色,然后捞出,用冷水浸泡备用。
3.把荠菜里的水挤出来,细细剁碎。
4.将荠菜、碎肉、鸡蛋、盐和料酒混合。
荠菜馄饨怎么包
1.取一块梯形馄饨皮,用筷子在离梯形小面边缘2厘米处放入适量荠菜肉馅,用梯形小面馄饨皮盖住馅,然后向梯形大面折叠,最后用少许水蘸一端,将两面稍作重叠包裹。
2.上图2、3中,不要把馄饨皮叠的太紧,轻轻盖上就可以了,这样煮好的馄饨就不会粘在牙齿上,可以盛汤了。
3.最后把两边折起来的时候,不用压的太紧,不然不容易熟。
荠菜馄饨怎么煮
1.锅里的水烧开,轻轻放入馄饨,烧开后放入半碗水,关火,水再次烧开后关火,等待1、2分钟。
2.兔子吃馄饨,喜欢加紫菜和葱花。然后他们挖半勺香猪油,倒点醋。
小贴士:如果你不能一次吃完,把它装在一个盒子里,放在冰箱里。早点吃就好。
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