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荠菜长什么样 野生荠菜长什么样 野生荠菜怎么识别

导语:蔬菜是我们日常食物中不可缺少的。蔬菜是我们一年四季餐桌上必不可少的食材。春天是吃荠菜的季节,那么野生荠菜长什么样呢?如何鉴别野生荠菜?什么是荠菜荠菜,又称护草、红薯、鸡草、红薯、灵芝菜等。,属于十字花

蔬菜是我们日常食物中不可缺少的。蔬菜是我们一年四季餐桌上必不可少的食材。春天是吃荠菜的季节,那么野生荠菜长什么样呢?如何鉴别野生荠菜?

什么是荠菜

荠菜,又称护草、红薯、鸡草、红薯、灵芝菜等。,属于十字花科,属于荠菜属。当地称之为香菜,北方称之为菜花,瑶族称之为黑心菜,河南、湖北称之为地方蔬菜。它是人们喜欢的一种可食用的野菜。起源于东欧和小亚细亚,目前在全世界都很常见。它的拉丁名来源于拉丁语,意思是“小盒子”和“荠菜”。它形容自己的豆荚形状为荠菜,英文名为“荠菜”。

如何鉴别野生荠菜

1.野荠菜长在地上,叶子松散。

2.应变不是很高,但很短。

3.颜色是灰绿色。

4.根叶小,叶稍带红色。此外,温室里生长的荠菜叶片细长,根小。

如何选择野生荠菜

1.你不能买花。

2.每种植物都有十三片以上的叶子。

3.不要采摘和食用不清楚或来源不明的野菜。

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