天津锅巴菜的做法 夏季清热解暑佳品
晏大小姐Vivi【介绍】天津锅巴有哪些做法？天津也是美食之都，很多有名的小吃都是从这里来的。那么，天津锅巴有哪些做法，怎么做才好吃呢？和6681边肖一起，让我们一起学习天津国巴菜的做法，这是最好的夏季食物。
天津锅巴的做法
练习1
原料:绿豆l000，大米250克，香菜350克，豆腐丝50克，酱豆腐2块，香油100克，酱油75克，味精5克，辣椒油10克，芝麻酱75克，花生油，精盐，洋葱，香料，五香面，大料面。
国巴菜做法:
(1)绿豆洗净，用水浸泡，浸泡后磨掉皮，清水冲洗干净。用水将米捞出，用泡过的绿豆磨成糊状备用。
(2)将锅放在火上，热后擦一薄层油，用勺子舀锅底的豆浆。赵将木屑均匀薄薄地涂在锅底。当黄色气泡出现时，用铲子四处提起，放在案板上冷却，切成柳叶大小的碎片备用。
(3)将芝麻酱放入锅中，分几次放入芝麻油，每次搅拌，使芝麻酱和芝麻油充分混合成稀糊状备用。
天津锅巴的做法
(4)将芝麻油、酱豆腐、酱油、精盐、味精放入锅中，搅拌均匀，即得锅巴调料。豆腐丝炒一下，切成小象眼。香菜切碎备用。
(5)用油加热锅，加入葱花和姜末，然后加入酱油翻炒。最后加入豆腐丝、欧芹粉、五香面、大碗面翻炒备用。
(6)将锅放在火上，加入葱花和姜末，然后加入酱油、五香面、精盐、大料面和味精至褪色。开锅后，用水淀粉勾芡成粥。锅打开后，转小火，直到锅微微打开。抓起切好的锅巴放入卤锅，用勺子拌匀，放入碗中。
练习2
食物材料详情
锅巴150克、香菜50克、生姜5克、洋葱10克、八角1克、香菜根15克、孜然5克、玉米淀粉、盐、酱油、芝麻酱、豆腐酱适量
天津国巴菜的练习步骤
1.锅巴150g。
2.洋葱、姜、欧芹根、孜然和茴香。香菜、麻将、酱豆腐都准备好了。
3.欧芹根也被切碎。
4.火锅，放一点油，油热放大材料。
5.油炸后在混合物中放一些油。
6.调味顺序:生姜、欧芹根、葱花、孜然炒香。
7.加入适量酱油。
8.加两碗水烧开。
天津锅巴的做法
9.淀粉用水打开。
10.关小火，把锅边的淀粉加厚。
11.增稠后加入盐和味精。
12.放入锅巴，倒入盐水，然后放入麻酱豆腐，撒上欧芹。
结论:以上是6681边肖给你介绍的。希望对你有帮助。想了解更多保健常识吗？请继续关注6681保健网！
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