饮食误区 吃番茄要注意的六大禁忌
导语:番茄是我们生活中常见的蔬菜之一,也就是我们常说的番茄。它营养价值丰富,具有良好的养生效果。但是任何事情都有两面性。你知道吃西红柿有哪些错误吗?今天,边肖告诉大家在吃西红柿时要注意这六个禁
番茄是我们生活中常见的蔬菜之一,也就是我们常说的番茄。它营养价值丰富,具有良好的养生效果。但是任何事情都有两面性。你知道吃西红柿有哪些错误吗?今天,边肖告诉大家在吃西红柿时要注意这六个禁忌。过来看看!
1.和黄瓜一起吃是不可取的
黄瓜含有一种维生素C分解酶,可以破坏其他蔬菜中的维生素C。番茄富含维生素c,如果一起吃,不会达到补充营养的效果。
2.不建议食用肝素和双香豆素等抗凝剂
番茄含有较多的维生素K,主要是催化肝脏中凝血酶的合成。维生素K不足时,会延长凝血时间,引起皮下和肌肉出血。
3.空不适合在腹部进食
番茄中含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸反应,凝结成不溶性团块,容易引起胀气、疼痛等不适。
4.吃未成熟的西红柿是不明智的
绿色番茄中含有生物碱苷(茄碱),吃的轻则口苦,吃的重则有毒。
5.长期加热烹调后不宜食用
长时间加热烹饪,会失去原有的营养和味道。
6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食
会有中毒。
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