美容猪蹄汤 教你做出美味的美容猪蹄汤！看着直流口水
薛老师谈养生导语：美容猪蹄汤大豆含有优质蛋白质，猪蹄也富含胶原蛋白。美与美味的超营养组合是大豆猪蹄汤！成分:猪蹄2个，花生15个，黄豆15个，红枣3-5个，葱1个，姜5块，草果1个，八角2个，花椒10个，水适量。美
大豆含有优质蛋白质，猪蹄也富含胶原蛋白。美与美味的超营养组合是大豆猪蹄汤！
成分:
猪蹄2个，花生15个，黄豆15个，红枣3-5个，葱1个，姜5块，草果1个，八角2个，花椒10个，水适量。
美女猪脚汤的做法:
1.猪蹄洗净后，将表面的毛洗净，一分为二。(这一步可以让菜市场的摊主帮你做，不然我们家的普通刀很难劈开猪蹄)；
2.花生和大豆用冷水浸泡15分钟。将猪蹄放入汤锅中，在表面加入冷水约5厘米。大火烧开水，去除表面漂浮的泡沫；
3.转中或低热，或将猪蹄倒入电子汤锅。加入葱、姜、八角、草果、胡椒等香料。，盖上盖子煨1小时；
4.汤汁逐渐变稠变白后，倒入花生、黄豆、泡水，继续炖半小时；
这个汤里还添加了花生、大豆和红枣，营养丰富，可以美白皮肤，增加我们皮肤的弹性。花生和红枣可以增强颜色和空气。经常吃这个汤，不用化妆就可以很漂亮的出门！
猪蹄可以在超市或菜市场买到，很常见，所以最好买新鲜的，不要买那些冷冻的。炖汤有鱼腥味。家里很难用刀割猪蹄，找摊主帮忙比较安全。如果家里买的猪蹄毛比较多，需要仔细去除，或者放在火上烤一下就可以轻松去除；
猪蹄在冷水中煮沸时，必须去除漂浮的泡沫。最后炖汤颜色呈乳白色，肉质会特别脆烂。花生大豆提前泡好更容易煮。如果泡好的水干净了，可以倒进汤里一起煮，味道更香；
茴香等香料可以很好的去除腥味，所以汤里不要加料酒，香料的量也不要太多。煮熟的猪蹄汤可以趁热吃，花生可以和蘸了酱油的猪蹄一起吃，很香！
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