糖尿病人可以吃雪莲果吗 雪莲果糖尿病人能吃吗 雪莲果含的果寡糖反可降血糖
养生达人小红导语：糖尿病人可以吃雪莲果吗可以。虽然雪莲果和其他水果一样，吃起来很甜，但对糖尿病患者来说没问题。由于雪莲果中所含的糖分为低聚果糖，占其干含量的60~70%以上，不仅能升糖，还能调节血液，降低血糖、血脂和胆固醇，防治高血压和糖尿病，对老年人心脑血管疾病有明显的保健作用。也就是说，不当食用雪莲
可以。
虽然雪莲果和其他水果一样，吃起来很甜，但对糖尿病患者来说没问题。由于雪莲果中所含的糖分为低聚果糖，占其干含量的60~70%以上，不仅能升糖，还能调节血液，降低血糖、血脂和胆固醇，防治高血压和糖尿病，对老年人心脑血管疾病有明显的保健作用。也就是说，不当食用雪莲果，不但不会升高血糖，还会降低血糖。除此之外，低聚果糖还可以调理肠胃，便秘的人可以立即食用。
为什么低聚果糖的雪莲果糖尿病患者可以吃
雪莲果虽然是一种甜的水果，但其含糖量是低聚果糖，且所占比例较高，占其干重的60~70%以上，因为人体摄入的糖的分解需要酶参与，但人体内几乎没有分解这种低聚果糖的酶，这意味着这种糖在食用后只会提供甜味，而不会转化为葡萄糖来增加血糖。所以，这就是糖尿病患者可以安全食用雪莲果的原因。
糖尿病患者食用雪莲果的益处
1.降低血糖
雪莲果中所含的糖分多为低聚果糖，不易被人体消化吸收。但吃了雪莲果后，其他食物的消耗量会减少，可以减少糖的摄入，一定程度上降低血糖。
2.预防癌症
雪莲果干浸膏中低聚果糖含量在60~70%以上，是所有水果中含量最高的。日本研究发现，每天服用3-6g低聚果糖，人体粪便中有毒致癌化合物的含量可在3周内降低40%以上。
糖尿病患者食用雪莲果的注意事项
1.雪莲是一种极冷的水果，不适合大量食用。过量食用会引起脾胃虚寒，引起严重腹泻。因此，可以降低血糖的雪莲果不宜多吃。
2.雪莲不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食，以免脾胃虚寒影响蛋白质的消化吸收，严重者可出现腹泻、低蛋白血症。
3.有些人吃了雪莲果会出现过敏反应。雪莲果的过敏症状包括腹泻、心跳加快、代谢性酸中毒、血压下降等。所以对雪莲果过敏的人不要吃雪莲果。
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