冰糖糖浆和果糖的区别 冰糖的作用与功效有哪些

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1. 冰糖糖浆和果糖的区别

1、冰糖糖浆和果糖糖浆最重要的区别就是来源于不同的食材，冰糖糖浆是以冰糖的主要原料将加工提纯后得到的液体，而果糖糖浆则是从多种水果中提取出的糖类成分，也以液体的形式存在。

2、冰糖糖浆和谷糖糖中的含糖量并不同，冰糖糖浆的含糖量特别高，而且味道特别甜，人们不能过量使用，不然会导致高血糖，而果糖糖浆中的含糖量则比较少，人们在加工多种食品时可以直接加入果糖糖浆使用后不会对血糖造成不良影响。