如何预防癌症 消化道癌多发在于口味太偏
养生小珊近年来，我国消化道癌症的发病率呈上升趋势，胃、食管、肠等消化系统癌症占我国恶性肿瘤发病率的60%-70%。据了解，消化道癌症的频繁发生与人们饮食习惯的改变密切相关。
食道癌:怕太热
食道是消化道的第一站。它嫩滑的黏膜怕烫。只要食物温度超过60℃，黏膜就会被烫伤脱落。此时，我们没有任何不适。但如果反复受到过热食物的刺激，食道上的黏膜损伤得不到修复，被烫伤，就可能导致食管炎。食管粘膜不断自我修复，最终形成突变，在不断的热刺激下慢慢癌变。
胃癌:怕太咸
在胃癌患者中，我们经常可以发现一些共同之处:不可能吃饱饭就能吃饱饭；饮食咸咸，常年爱吃腌菜；已经感染了幽门螺杆菌。摄入过多高盐食物易诱发胃癌，摄入过多盐会减缓胃排泄空，增加其对致癌物的易感性，延长致癌物与胃粘膜的接触时间。
当吞咽困难无缘无故发生，且症状随时间推移加重时，常伴有吞咽困难，疼痛一般在胸骨后、背部或颈部，所以要警惕食管癌的发生。
肠癌:怕肉
长期食用红肉，即牛、猪、羊肉、动物内脏等高胆固醇食物，会大大增加患大肠癌的风险。因为人体在消化这些食物的时候，胆酸代谢物和胆固醇代谢物的增加会强烈刺激大肠粘膜上的腺瘤。
如果不改变不健康的饮食习惯，经过5 -10年的刺激和发展，大肠粘膜上的腺瘤会癌变，最终形成大肠癌。早期无特异性症状，临床表现与良性胃病相似。长期未痊愈的萎缩性胃炎或胃溃疡患者需要定期到医院做胃镜检查，也可以做局部组织活检和病理检查，尽快发现可能的癌变。
肝癌:害怕酒精
虽然肝癌的主要致病因素是病毒感染，但饮酒与肝癌的发生密切相关。长期饮用50g~70g的人群，肝癌的发病率会明显增加，饮酒增加肝硬化的风险，与肝炎病毒有协同作用，增加肝炎患者肝癌的发病率。
肝癌早期症状不明显，甚至长时间无感觉。当病情发展到一定程度时，会逐渐产生肝疼、食欲不振、疲劳乏力等症状，逐渐消退。
胰腺癌:怕太甜
甜食和肉类摄入过多，果蔬和粗粮摄入过少，使胰腺癌发病率上升。其中，吃太多甜食对胰腺的损害不可低估。《美国临床营养杂志》指出，如果每天喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险会比不喝的人高出90%。尤其是没有明显诱因的糖尿病患者，更要警惕胰腺癌的可能性。
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