什么菜去湿气 吃什么菜去湿气
谢安妮养生保健吃什么食物可以去除水分
身体湿气重的人大多是吃油腻食物，缺乏运动的人。同时，他们经常因为湿气重而感到身体沉重、四肢无力，形成恶性循环。他们越不喜欢运动，体内沉积的水分就越多。久而久之，必然会导致湿气侵入脾脏，引发一系列严重的疾病。水分可以通过日常饮食排出体外，那么哪些食物有祛湿的作用呢？下面小编就给大家介绍一下。
1.绿豆芽
绿豆芽的营养价值并不逊色。它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质，还含有丰富的维生素，尤其是维生素c，绿豆芽和黄豆芽虽然性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过量、湿热瘀阻、口干口渴、小便赤赤、便秘、目赤肿痛的患者。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美容养颜的作用。
2.萱草属植物
黄花菜是多年生草本植物的花芽，鲜嫩，营养丰富，富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的营养物质，其胡萝卜素含量甚至比西红柿高几倍。具有清热利湿、健胃消食、明目安神、止血通乳、消肿的功效。
3.大头菜
大头菜，又称大头菜、芥菜和芥菜结，是芥菜的一个变种。质地紧密，水分少，纤维多，芥末味浓，有一点苦味。芥菜类蔬菜具有清热解毒、抗菌消肿、抗感染防病、抑制细菌毒素毒性、促进伤口愈合的作用。大头菜性平，味苦、辣、甜。能利尿除湿，促进体内水电解质平衡，具有开胃、降气、祛湿、解毒的作用。适用于治疗消化不良、止渴、热毒、风肿。大头菜味道好，可以代替粮食，也可以做菜，还可以腌制。
4.马齿苋
马齿苋是一种一年生肉质草本植物。因其营养丰富，食疗效果显著，对人有益，能延年益寿，故又被称为“长寿菜”。中医认为马齿苋具有清热解毒、祛湿凉血、止痢消肿的功效。可用于治疗湿热痢、疮肿、湿疹皮炎、蛇虫伤、崩漏、产后出血、赤白带下、痔疮出血、乳疮、百日咳等。对预防肠道传染病特别有效，秋季多吃马齿苋保健。
5.苦瓜
苦瓜苦，无毒，性寒。其入心、肝、脾、肺经，具有清热解暑、明目解毒、降血压、降血糖、利尿凉血、消除疲劳、清心益气的功效。因为苦瓜中含有奎宁，所以具有清热解毒、祛湿止痒的作用。可用于治疗热毒、疖子、痱子、湿疹等。此外，苦瓜维生素C含量高，可以预防坏血病，保护细胞膜，预防动脉粥样硬化，提高身体的应激能力，保护心脏。
祛湿汤
1.健脾祛湿汤
山药10克，黄草10克，茯苓10克，猪胰腺300克，清水适量。山药、冬凌草、土茯苓、猪横月里洗净，放入砂锅中，加适量水，小火煮1小时。
2.清热祛湿汤
芙灵250克，红小豆50克，葛根250克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。用芙灵去皮切块，葛根去皮切块，放入锅中，加水煮沸3小时。
3、扁豆瘦肉汤
扁豆100克，陈皮1/4，瘦肉400克，盐适量，姜适量。猪肉切块洗净，去掉陈皮，生姜切片；将1中的食材一起放入锅中，加入清水，大火煮开，然后小火煮1-1.5小时，加入适量的盐。
祛湿食品
1.西洋参:吃太多寒凉食物导致脾虚。可以喝西洋参茶，有健脾益胃的功效。
2.荷叶:荷花的鲜叶，晒干。除了祛湿利尿，还有开胃消食的功效。
3.白树:它是一种菊科植物，它的根被用于食疗。能健胃强身，对四肢乏力、食欲不振有疗效。
4.土茯苓:土茯苓为白色科植物，根入药。具有促进体内水分流动、利尿安神的功效。
5.薏米:薏米主要用于祛湿，具有消水肿、益肠胃的作用，有很强的利尿作用。
6.木棉:有除湿清热的作用。
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