红参最佳食用时间 红参什么季节吃最好
潘博士养生课堂红参什么季节吃最好
相信生活中很多人都知道，红参是一种很好的营养保健滋补品。红参是由人参制成的。长期服用可提高人体免疫力，调节内分泌功能。但无论是红参还是晒参，都要循序渐进，不能操之过急，只有用对了方法，才有利于身体健康。那么什么季节吃最好呢？
1.春天
俗话说“一年之计在于春”，春天来了，万物生长。这是进补的最佳时机。吃药比吃东西好。如果你想吃食疗补品，应该从春天开始。人参的品种很多，但功能大不相同。选择不当可能会适得其反。春季气候干燥，此时服用西洋参更为适宜。
2.夏天
一般来说，夏天很热，不适合吃人参。这时，西洋参可以用来泡茶。西洋参性寒，味甘苦。西洋参最适合气阴两虚的患者，或劳累口渴，内有虚火的人。具有清火除烦的特点，不适合人参治疗和热补的人服用。
3.秋天
秋天凉爽干燥，也是适合人们补充身体的季节。很多人会选择红参来补气。
4.冬天的
冬天是服用红参的最佳季节。对于气短乏力、头晕频繁、血压低、易感冒、冬季寒冷的气虚体质，此时服用红参补药最为适宜。
红参的作用
1.红参具有补气益血、养心安神的作用。
2.红参能调节神经、心血管和内分泌系统，促进物质代谢和蛋白质、RNA、DNA的合成。
3.红参能改善大脑、体力活动和免疫功能，强壮、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。
4.红参可用于身体虚弱、气短、自汗、呕吐腹泻、气虚或久咳呼吸困难、津液不足口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、气血津液不足等症。
5.红参对高血压和动脉粥样硬化、肝病、糖尿病、贫血、肿瘤和老年病有一定的作用。
6.红参对治疗阳痿、遗精、尿少、遗尿也有一定的作用。
7.红参可治疗脾肾两虚兼寒、真阳不足、中气不足、肢体低温、自汗。
如何吃红参
1.泡茶方法:将红参切成薄片，然后将薄片放入碗或杯中，然后用开水冲泡，盖上盖子闷5分钟后服用。
2.咀嚼法:最简单的方法是将红参切成细丁，取2 ~ 3片放入口中慢慢咀嚼，爽口清凉可口。
3.煮粥方法:首先将红参切成细丁，早餐煮粥时加一点，等到粥熟。
4.蒸法:将红参切成薄片，放入瓷碗中，加入适量的水，盖上碗盖，放入锅中蒸40分钟左右。
5.制粉方法:将红参研成细粉，每日吞服，一般每次2g，视个人体质而定。
6.炖煮方法:将红参或干人参切成薄片，与鸡肉、瘦肉一起煮，既能消除苦味，又能滋补强身。这是大多数人用红参补充的方法。在这里，我们推荐两种食疗的红参炖汤。
红参与党参的区别
1.红参是五加科植物，疗效:补元气、健脾益肺、生津安神。
2.党参是桔梗属植物。其疗效:补中、健脾、益肺、养血生津。
3.红参和党参都是治疗气虚、健脾补肺的药物。
4.红参功效强，主要用于急性气虚，沈度汤是治疗气虚的重要方剂。党参主要用于慢性疾病引起的气虚。常与黄芪合用。常用于饮食治疗，价格比较便宜，所以用量比较大。
5.党参性平，味甘。主要功效是补气。最好用于疲劳、乏力、精神萎靡。声音低沉，有意识的呼吸急促，而且呼吸急促伴有一点活动。侧重脾胃气虚者，如四肢无力、食欲不振、大便溏溏者，亦宜用党参。
6.党参在中医中应用较早。在张仲景等方剂中，党参一般用于补脾胃、益气。山西上党的党参最有名，而红参在东北很有名，包括朝鲜高丽参，从唐朝开始才多用，而且比较热。
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