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烤全鸡 低脂烤全鸡怎么做好吃

导语:电影剧情中,圣诞节吃火鸡大餐的画面让很多人羡慕,在下雪的冬天,还能和亲朋好友在家里烤个取暖器。虽然不下雪,火鸡在台湾省也不受欢迎,但圣诞节或除夕夜邀请大家回家吃烤全鸡玩桌游,或者一起倒数追剧,已经成为桌面圣诞除夕夜节日里独特的节日氛围!现代人注

电影剧情中,圣诞节吃火鸡大餐的画面让很多人羡慕,在下雪的冬天,还能和亲朋好友在家里烤个取暖器。虽然不下雪,火鸡在台湾省也不受欢迎,但圣诞节或除夕夜邀请大家回家吃烤全鸡玩桌游,或者一起倒数追剧,已经成为桌面圣诞除夕夜节日里独特的节日氛围!现代人注重饮食,减脂成为最大的需求。如何让烤鸡香脆又减脂,请我们的厨师为大家示范一下!

西式调理让味道更清爽

示范厨师陈炳文将结合西餐呈现给大家!我们经常在外面吃的烤鸡,皮很好吃,但是肉质平淡无奇。为了让口感层次更加明显,厨师特别在前一天晚上用橙汁和香料腌制,让烤鸡在肉质本身就蒙上了一点甜味,有一股沁人心脾的香气,伴着辣椒的歌声,却又不互相较劲,浑身肌纤维都浸泡的美味!烧鸡的前期操作做好之后,后续就很轻松了。只需涂抹橄榄油,将大蒜和迷迭香一起放入飞利浦气体炸锅的网篮中,撒上一些盐和胡椒粉,在170℃烘烤30分钟左右,取出上菜盘,用生菜装饰即可。

都是外脆内软

相信很多朋友在吃烤鸡的时候都见过油腻腻的鸡油从皮肤里滑出来,给美味的口感加分,但是要求他们理性缩手!但是从现在开始,你吃烤鸡的时候就不用这么愧疚了!飞利浦将涡轮之星旋风技术应用于新一代气体炸锅,创造了一种高速强制油旋风。加上底部出色的滤油器设计,会比传统炸锅减少高达80%的油量,这样烤出来的整只鸡外酥内软,经常运动的朋友不用担心鸡胸肉太干!

美食是人们最重要的共同话题

经过一系列的演示,原来一张五人桌这么容易准备!节日想吃小吃和美味,而不是拥挤在街上的人,他们在家里做或者和朋友合作,这让一成不变的节日更有温度让人们相互联系。飞利浦金小万与燃气炸锅年底联合推出美味佳肴,就是为了让读者朋友们在迎接新的一年时,以时尚、优雅、从容的姿态把握见面的每一刻。

食材:鸡半只、玉米4根、马铃薯1颗、蒜头3颗、柳橙1颗、洋葱1颗、橄榄油矢量、盐与胡椒矢量、迷迭香1支、生菜适量;食材:半只鸡,4个玉米,1个土豆,3个大蒜,1个橙子,1个洋葱,橄榄油载体,盐和胡椒载体,1个迷迭香,适量生菜;

练习步骤:

第一步。去掉橘子皮,和大蒜、迷迭香一起切碎备用

第二步:将鸡肉洗净去血块备用。将λ冷开水倒在上面。加入λ橙,切成半榨果汁。盐和胡椒。腌制一晚

第三步。接下来,把土豆切好,和玉米芽一起放入油炸锅

第四步:将鸡肉晾干,抹上橄榄油,和第一步一起放入油炸锅中炸熟,撒上一些盐和蛤蜊,170度烤30分钟左右,取出盘子,用生菜装饰

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