牛肚怎么做好吃 卤牛肚的做法及配料
艾脉堂禅境【介绍】牛肚怎么做才好吃？牛肚是一种常见的食物，尤其是红烧牛肚，不仅美味，而且营养丰富。那么，如何吃好牛肚，牛肚有哪些做法呢？让我们看看6681边肖的牛肚有多好吃。
如何让牛肚好吃
红烧牛肚
材料
1个牛肚，4个小葱，2小片姜，5瓣蒜，2汤匙热豆沙，1汤匙黑豆沙，1壶五香卤汁
实践
1.牛肚洗净，用开水焯一下备用。
2.洋葱洗净，切成长块，大蒜轻拍备用。
3.出锅，加入葱、姜、蒜翻炒，去掉香辛料渣，用锅里的油翻炒黑豆沙、热豆沙，然后倒入白香卤汁锅内，大火烧开，加入牛肚，转小火腌制2小时左右，直到可以用筷子穿过牛肚。
如何让牛肚好吃
4.取出切成小块，放入盘中，撒上葱花。
路祥牛肚
材料
配料:牛肚900克，洋葱、红辣椒各2个，生姜30克，大蒜3瓣，水1500毫升
辅料:酱油150CC，冰糖50 g，辣酱3汤匙，鲜鸡粉30 g，香油1茶匙
实践
1.将牛肚洗净，放入沸水中10分钟，使其完全去除，去除后洗净；洋葱、红辣椒洗净切丝；生姜去皮切丝；大蒜磨碎，去皮，切碎备用。
2.将烫好的牛肚放入锅中，放入酱油、冰糖、热豆瓣酱和水，在外锅中加入两杯水，按下开关煮至开关跳开，浸泡20分钟，加入蒜末和新鲜鸡粉，然后在外锅中再放入一杯水煮至开关跳开，浸泡20分钟至牛肚软烂，取出切片。
3.将牛肚切片入碟，加入葱丝、姜丝、红椒丝，撒上适量卤汁和香油，拌匀。
洋葱肚
材料
煮熟的牛肚，一个洋葱和三个青椒
实践
第一步:从牛肚熟食店购买(为了完成最简单美味的家常菜，有时候不需要自己准备一切)。洋葱和青椒洗净切丝。
如何让牛肚好吃
第二步:将油放入锅中，倒入洋葱和青椒，翻炒几分钟。
第三步:然后把煮好的牛肚倒入，加入盐和一点糖，翻炒几下，就可以煮了。
第四步:如果喜欢重口味，可以加点酱油。就一碗米饭，然后把葱肚盖在上面，绝对是一碗好吃的1: 1.2。
结论:以上是6681边肖给你介绍的。希望对你有帮助。想了解更多保健常识吗？请继续关注6681保健网！
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