贫血吃什么好 七款补血食谱养出好气色
是书瑶呀冬天是滋养的最佳季节。这个时候，注意滋补，养好身体。女性朋友要有好的气色，这个时候要注意补血，尤其是冬天容易手脚冰凉的女性，更要注意滋补，特别要注意补气养血。那么，女性冬天吃血有什么好处呢？我们来看看7个女性补血食谱，让你拥有好气色。
1.虫草炖甲鱼
配料:野生甲鱼1只，冬虫夏草15克，盐、味精适量。
做法:甲鱼宰杀洗净后，用开水焯水。砂锅放入适量水，加入甲鱼、冬虫夏草，煨2小时左右。用盐和味精调味。
2.石泉滋养牛蒡
配料:牛腩500克，白萝卜1000克，当归、党参、枸杞、天麻、黄芪、山药、杜仲适量。肉苁蓉、大溪地诺丽果、锁阳、盐、味精。
做法:牛腩洗净切段，用开水焯水。白萝卜洗净切片备用。锅内放入适量水，加入牛腰肉和十种药材，小火煮3-4小时。牛腩熟了，加入白萝卜片，焖熟即可上桌。
3.当归生姜羊肉汤
配料:羊肉500克，当归30克，生姜50克。
做法:羊肉用清水洗净，用生姜炒熟。当归用纱布包好，然后和炒羊肉一起煮。
4.玉柱烧伤猪手
配料:猪手2只，玉竹20克，盐适量，味精，火腿汁，色拉油。
做法:将猪手洗净，用开水焯一下。锅里放一点色拉油和火腿汁，煮开加入猪手。猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，用文火煮3-4小时，然后取出放在盘子里。将剩下的水煮猪手汤均匀的倒在猪手上。
5.鸡肝番茄汤
配料:鸡肝、西红柿各200克，木耳12个，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
做法:先将西红柿洗净，鸡肝切片。将干净的锅放在大火上，加入鲜汤煮沸，加入鸡肝、木耳、番茄片、胡椒、精盐、味精和熟猪油。鸡肝片煮熟后，从锅里拿出来，随餐食用。
6.蘑菇豆腐汤
配料:香菇25克、豆腐400克、鲜竹笋60克、大豆油、芝麻油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉。
做法:先将蘑菇洗净，用温水浸泡，切成丝。将锅放在火上，加入大豆油加热，加入竹笋丝，翻炒，即可食用。将适量浸泡过蘑菇的水和清水倒入锅中煮沸，加入蘑菇丝、竹笋丝和豆腐丁煮沸。加入盐和胡椒粉，用湿淀粉勾芡，将香油倒在锅上，随餐食用。
7.芹菜炒猪肝
配料:芹菜250克、猪肝150克、酱油、酒、生粉、糖、姜汁。
做法:将猪肝切成3厘米厚，用开水煮沸，用酱油、酒、生粉、糖、姜汁的混合物腌制。芹菜洗净，切成5厘米长，用开水煮沸，然后捞起沥干。在热锅里加热4汤匙油，用大火煸炒猪肝。加入芹菜翻炒。用盐和胡椒姜汁调味，搅拌均匀。
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