籺的汤的做法 白萝卜辅食做法一岁以上

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1. 籺的汤的做法
2. 白萝卜辅食做法一岁以上
3. 冬至圆子的做法
4. 冬至煲汤一般多久
5. 冬至将至什么意思

一.撮粉：

将糯米粉倒入一个深盆内，一边倒入热水一边用筷子搅拌，并且用手撮粉，最终撮成一团，用一块干净的湿布盖好静置待用。

二.馅料：

1.将肉切粒，加盐、生抽、花生油腌制，备用；

2.将白萝卜去皮切成丁，备用；

3.将韭菜切成小段，备用；

4.花生米炒熟脱衣，备用。

三.炒馅：

1.热锅下油，将腌好的肉炒熟，盛出；

2.白萝卜丁下锅炒至断生，加入韭菜段，韭菜断生后，加入炒熟的肉和花生，约1分钟后盛出。

四.包籺：

1.将撮好的糯米粉团，再次揉匀揉透；

2.揪一小团糯米粉，撮成小团，压扁，用手捏成圆薄片；

3.在圆薄片上加入适量的馅料，捏合圆薄片边缘，将其包起来，即成。

5.煮籺：

1.肉汤加入芹菜梗煮开；

2.将籺放进锅内，继续煮；

3.白胖胖的籺浮起来后，即可盛出，享用。

制作步骤

1. 鲜虾冲洗干净，剥壳去虾线用刀背剁成虾肉蓉。 2. 将猪肉切成小丁，再剁成肉泥。 3. 小葱洗净切成葱花。（家里没有韭菜，只有小葱）

2. 将虾泥、猪肉、葱花放入容器，加入油、盐、糖、姜汁、料酒、鸡粉、胡椒粉、生粉顺同一方向搅匀上劲备用。

3. 糯米粉+粘米粉（1：3）；冲入沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。

4. 取一小块，搓成长条，切小段，搓圆按扁，擀成薄片。

5. 放入馅捏成饺子状

6. 做好了先煮几个来品尝，先烧开水，然后放入籺烧开了，再冲入水煮沸，直至籺浮上水面才煮熟了。

7. 特点：晶莹剔透、爽滑清香。它韧软的口感、香浓汤汁味道更是让人回味无穷！好友们开吃吧！

以下是瑶族籺的汤的做法：

材料：

- 瑶族籺（也称为芋头芦根）

- 瘦肉

- 葱、姜、蒜

- 盐、米酒、胡椒粉

步骤：

1. 将瑶族籺去皮，切成块状备用。

2. 瘦肉切成小块，葱姜蒜切成末备用。

3. 锅中加水，放入瘦肉块煮约10分钟，将肉块撇去浮沫后捞出备用。

4. 另起锅热油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 将瑶族籺块放入锅中炒熟。

6. 炒熟的瑶族籺块倒入之前煮肉的锅中，加适量的水。

7. 加入米酒、盐、胡椒粉等调料，煮至瑶族籺熟透即可。

温馨提示：

瑶族籺的口感较粗糙，煮汤时需要多放些水煮至软烂。为了增加口感，还可以加入其他蔬菜如青菜、豆腐等。

没有明确结论。
原因是因为籺的汤有许多不同的做法和配料，例如有些地方用鸡肉、牛肉或猪骨等来熬汤，有些地方则加入绿叶菜或木耳等蔬菜作为调味料。
因此，无法给出一个统一的做法。
延伸内容是在制作籺的汤时，应根据不同的口味和偏好选择不同的配料，同时注意加入适量的盐和其他调味料来提升口感和营养。
还可以探索创新的做法，例如加入佐料或尝试不同的烹饪方法，做出属于自己的特色籺汤。

1萝卜（切完挤掉水分）、韭菜切粒和肉末炒熟备用。把汤汁沥少一些。

2糯米粉放入300克左右，烧开的水用汤勺（电饭锅配来的那种）3.5-4勺，加水时筷子要一直搅拌，然后手工把粉粒搓成团，期间如果太粘加入一点干粉再继续进行，直到均匀柔韧。

3搓好的粉团。

4凭手感把粉团切成小团和弄饺子皮差不多意思，再揉成皮包起来。

5包好了，比饺子要大只一点。这是糯米的，南方人冬至是吃糯米制品的。

6放到煮沸的鸡汤里煮，煮沸后中小火慢煮3-5分钟即可，全部浮上来就好了，担心不熟可以翻面。

提前准备原材料：白萝卜250克，大豆100克，生鸡蛋1只。

做法：将大豆放到水里泡浸三十分钟，萝卜洗净切割成小块，生鸡蛋放到碗中打匀，随后将萝卜放进水里煮酥烂后，添加生鸡蛋和盐，蒸上五分钟就可以。

作用：萝卜有换气润肠通便润肺实际效果，大豆有很多甲基纤维素，生鸡蛋则蛋白丰富多彩，且营养成分很高，当三者相结合，不但能够填补小宝宝的营养成分，针对医治报吧秋天严重便秘有非常好的实际效果。

用料

糯米粉

适量鸡肉半只排骨半根粉肠一节瘦肉一小块香菜个人喜好

冬至圆子的做法步骤

用糯米粉分别加入热水，凉拌。最初可用筷子搅拌，然后再用手搅拌，搓成一团，再捏成条形，利用剪刀或刀，一节节截开。

步骤 2

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下锅炒白萝卜，可切粒或条。然后备好瑶柱，一起备用。

步骤 3

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洗好粉肠，切好瘦肉，备用。

步骤 4

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洗好豆泡，备用。

步骤 5

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下锅炒鸡肉，炒排骨。然后直接锅里加入水（最好是热水），再加入瑶柱焖一会。

步骤 6

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再分别加入粉肠、瘦肉、豆泡。

步骤 7

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切好香菜，收尾加入香菜。

步骤 8

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装盘，完成✅

冬至，俗称“冬节”“长至节”等等，是农历二十四节气中一个重要的节气，有"冬至大如年“的讲法。

第一道：黑芝麻汤圆

具体制作方法

第一步：准备食材。糯米粉280克、开水适量。黑芝麻100克、白砂糖20克、猪油20克。

第二步：将黑芝麻放入锅中，小火煸炒出香味，然后晾凉备用。

第三步：将黑芝麻和白砂糖放入研磨机中打成末。（也可以用擀面杖将黑芝麻压碎）

第四步：将猪油一点一点的放入黑芝麻末中，每放一点都要搅拌匀均。

第五步：搅拌至猪油全部被吸收。（如果介意猪油，可以换成融化的黄油）

第六步：开始和面。将温开水缓缓的倒入糯米粉中，一边倒一边搅拌。

第七步：揉成表面光滑的面团，然后让面团静置30分钟以上。

第八步：取适量的面团在手中揉匀，捏成小碗状。然后往中间放入适量的黑芝麻馅。最后慢慢的收口，揉至光滑即可。（也可以往馅料中加入一些花生碎，味道更赞。或者直接包现成的豆沙、果酱等。总之，随自己的爱好）

第九步：将包好的汤圆放入在撒有干糯米粉的盘中，避免粘连。

第十步：煮汤圆。锅中倒入适量的清水，水烧开后将汤圆逐个放入锅中。待汤圆全部浮起后，再煮1－2分钟即可盛出。吃的时候还可以撒一些糖桂花，味道更赞。

第二道：红薯汤圆

具体制作方法

第一步：准备食材。红薯2个（中等大小）、糯米粉300克、枸杞适量。（糯米粉的量根据面团的实际情况增减）

第二步：将红薯去皮切成片。

第三步：把红薯放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松的刺穿。

第四步：红薯蒸好后，用勺或者筷子把红薯压成泥，越细越好哦。

第五步：把糯米粉倒入红薯泥中，搅拌匀。

第六步：和成软硬适中，表面光滑的面团。

第七步：搓成汤圆。（汤圆的大小根据自己的喜好来定，可大可小，咱在家做就这么任性。但要注意的是，在煮的时候，大小要分开哦。另外，可以往汤圆中包一些馅料，比如豆沙什么的，这样汤圆的口感更好哦。）

第八步：烧一锅热水，水开后把汤圆放入锅中，再放入一些枸札。

第九步：煮至汤圆浮起来即可关火。

第三道：酒酿圆子

具体制作方法

第一步：准备食材。糯米粉100克、酒酿1碗、枸杞适量、白糖适量。

第二步：往糯米粉中缓缓的倒入适量的温水，然后和成软硬适中的面团。

第三步：把糯米面团搓成大小均匀的小汤圆，如图。

第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后把汤圆放入锅中，煮至飘起。

第五步：把枸杞放入锅中。

第六步：把酒酿和糖放入锅中，再次煮开后即可关火。

第七步：盛出开动吧。

1小时，1、一般的食材，煲汤1-1.5小时较好，在这个时间范围内食材的蛋白质、脂肪、维生素会达到比较理想的营养峰值，此时的营养价值比例较佳。如果煲汤火候及水量控制得到，合理延长煲汤时间会使其口感较好。

2、煲汤时，汤里溶解的蛋白质只占总数的10%左右，剩余的营养物质，都在剩下的“汤渣肉”中，所以喝汤要吃肉，才营养。此外，汤中含有大量油脂，要减肥的人也不宜多喝。

意思冬至马上到来了。

至，读音为zhì，最早见于商代甲骨文。六书中属象形字。

“至”字基本含义为到来，到达，如：至此；引申含义为极、最，如：至亲。

在日常使用中，“至”常用作名词，表示夏至、冬至的简称，如：至日。

“将”。读音为jiāng,jiàng,qiāng，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于会意兼形声字。

“将”的基本含义为军衔的一级，在校以上，泛指高级军官，如将领；引申含义为统率，指挥，如将百万之众。

意思是：冬至马上到来了。

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。

冬至那天，天还未亮人们就起来生火煲汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。在江南水乡除了吃汤圆还有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭。

冬至汤圆，又称冬节丸、冬至团等。冬至吃汤圆，古而有之。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说，其中“冬节圆”就是汤圆了。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。