蒲公英什么时候开花 蒲公英开花了还能吃吗？蒲公英开花的好还是不开花的好？
养生小达人导语：我们知道，蒲公英不仅是小时候用来许愿的植物，还可以入药，可以食用。蒲公英有两种状态，开花前和开花后。那么，作为一道菜，蒲公英到底好不好呢？蒲公英开花后还能吃吗蒲公英开花后可以吃，但建议开花前
我们知道，蒲公英不仅是小时候用来许愿的植物，还可以入药，可以食用。蒲公英有两种状态，开花前和开花后。那么，作为一道菜，蒲公英到底好不好呢？
蒲公英开花后还能吃吗
蒲公英开花后可以吃，但建议开花前吃。
蒲公英虽然开花后可以吃，但是药效会降低，而且蒲公英开花后叶子也老了，味道也不好。
开花前的蒲公英更适合食用
蒲公英在春天开花前的药用价值最高，也是最方便食用的，所以蒲公英食用的最佳时间是在春天还没有开花或刚刚开花的时候。
食用蒲公英的注意事项
1.对蒲公英过敏的人不宜食用。对蒲公英过敏的人，吃了蒲公英会有荨麻疹或瘙痒。
2.阳虚外寒，脾胃虚弱者不宜使用。喝蒲公英茶会加重体内的寒气，对于阳虚脾胃虚弱的人来说，会使身体更虚。
3.血压低的人不宜食用。蒲公英可以降血压，所以不适合低血压的人。
4、阴寒患者不宜食用。患者体质较弱，吃蒲公英会引起厌食、倦怠、出汗、面色苍白等不良反应。
蒲公英和什么一起吃比较好
玫瑰
蒲公英清热解毒，玫瑰花茶活血化瘀，调节内分泌。适合内分泌失调，容易上火的人群。
红茶
红茶是全发酵茶，性温祛寒。能养胃解毒，生津清热，减脂减肥。适用于脾胃虚寒、三高者。
枸杞
枸杞具有滋阴养血、保肝护肝的功效，蒲公英具有清热解毒的功效，适用于肾气虚弱、肝火旺盛的人群。
桂圆干
桂圆干具有养心安神、养血健脾的功效。它有甜味，能调和蒲公英的苦味。适用于因心肾不足而失眠、贫血的人群。
甘草
甘草具有养心安神、润肺止咳的功效。可调节蒲公英的寒性，适用于劳累、体弱、肺热咳嗽者。
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