如何利用温热食物补身体 适合小寒食用
顺道老师养生课堂导语：常说“寒在三月，热在伏”，“三月九日”是微寒节气，所以微寒是全年最冷的节气。中医认为，寒是阴邪，节气最冷也是阴邪最盛的时期。从饮食和养生的角度来看，日常饮食中要
常说“寒在三月，热在伏”，“三月九日”是微寒节气，所以微寒是全年最冷的节气。中医认为，寒是阴邪，节气最冷也是阴邪最盛的时期。从饮食和养生的角度来看，日常饮食中要特别注意多吃温热的食物，以利身体，防止寒冷气候对人体的入侵。
日常食物中的热食主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、辣椒等；温热的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、姜、葱、蒜、杏、桃、枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手柑、栗子，尤其是微寒的季节，是吃麻辣火锅、红烧羊肉的好时机。
以下是一些适合轻度感冒的食疗处方:
当归生姜羊肉汤:当归20克，生姜30克，羊肉500克，米酒，调味适量。羊肉洗净，切块，加入当归、生姜、黄酒和调料，炖1-2小时，吃肉喝汤。它具有温中补血、散寒强身的作用，适用于疲劳、面色苍白、怕冷的人群。
羊肾红参粥:鹿肾(或羊肾)1个，红参3克，大米100克，加少许调料。羊肾切好，去除内部白筋，切块，红参碎成块，淘米，加入适量水和调料，煮1小时。它具有益气壮阳、填精填髓的作用，适用于肾阳不足者，如身体虚弱、腰膝酸软、畏寒、耳聋、耳鸣、性功能障碍等。
核桃饼:核桃仁(或核桃仁)50克，面粉250克，白糖少许。将核桃仁打成粉末，与面粉混合，加水，搅拌均匀，烤成煎饼。具有补肾、保暖、通便的作用，适用于肺肾两虚者，如肾虚、腰痛、腿软、畏寒、大便干燥等。
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