黑芝麻的15个神奇功效 小小芝麻含钙量竟是牛奶的10倍...
青荷养生你今天吃芝麻了吗？别小看又小又黑的芝麻，很有营养的种子！
无论从中医角度还是西医角度，黑芝麻都是保健的小帮手，不仅能补充营养，还能护肝，促进新陈代谢，预防骨质疏松，使头发乌黑亮丽！
芝麻素:黑芝麻中含有一种特殊的“芝麻素”。芝麻素是脂溶性抗氧化基团芝麻素的主要成分，在芝麻中约占0.5-1%。芝麻素抗氧化作用强。它可以增强免疫力和抗氧化能力，保护肝脏，降低肝脏炎症的概率，增强肝脏的功能。此外，它还能促进身体新陈代谢，减少衰老。人体每天都在衰老，因此适当摄入抗氧化成分可以帮助身体抵抗衰老。芝麻素属于多酚类物质，是一种天然的抗氧化成分。研究发现芝麻中含有多种抗氧化成分，包括芝麻素、芝麻素、芝麻素酚、植物甾醇、松油醇等。芝麻素含量在1%左右，其实是一种非常珍贵的抗氧化成分。与其他多酚相比，芝麻素。
1)降低胆固醇:芝麻富含不饱和脂肪酸，可以防止胆固醇在体内堆积。
2)降血压:芝麻素的抗氧化作用有助于抑制高血压。
3)解酒:芝麻素可以加速酒精分解，消除宿醉。
4)护肝:芝麻素可以抑制炎症，护肝，增强肝功能。
5)抗衰老:芝麻素的抗氧化作用，能保持年轻美丽。
6)乳腺癌的预防:芝麻素可以刺激激素结合蛋白的合成和循环，平衡过量的雌激素，减少乳腺癌的发生。
7)预防骨质疏松症:芝麻含钙量是牛奶的10倍，可以补充每日的钙摄入量。
8)预防贫血:芝麻含铁丰富，可预防缺铁性贫血。
9)预防便秘:芝麻富含膳食纤维，有助于排便。
10)瘦身减肥:芝麻含有多种氨基酸和微量元素，能促进身体的基础代谢率。
11)增强记忆力:芝麻含有大量不饱和脂肪酸，具有健脑益智的功效。
12)改善眼睛酸度:中医记载芝麻能养血明目，有缓解眼睛酸度的作用。
13)改善脱发:芝麻富含蛋白质，可以补充营养，促进头发生长，防止脱发。
14)消除疲劳:芝麻含有维生素B6，有助于恢复疲劳和提高抗压能力。
15)帮助睡眠:芝麻中的芝麻素酸可以平静情绪，缓解压力，帮助提高睡眠质量。(本文来源于此网站)
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