黑鱼的营养价值 黑鱼的营养价值和保健功效
康聊养生导语：黑鱼是一种常见的鱼类，味道好，肉多刺少。你知道黑鱼的营养价值和保健作用吗？经常吃东西挺好的。有什么好处？听说可以补充丰富的矿物质和微量元素。下面我们来看一下黑鱼的营养价值和保健功效的介绍。我们知道黑鱼的营养价值吗？其实在南方也不知道。一般每100克黑鱼含有约78克水
黑鱼是一种常见的鱼类，味道好，肉多刺少。你知道黑鱼的营养价值和保健作用吗？经常吃东西挺好的。有什么好处？听说可以补充丰富的矿物质和微量元素。下面我们来看一下黑鱼的营养价值和保健功效的介绍。
我们知道黑鱼的营养价值吗？其实在南方也不知道。一般每100克黑鱼含有约78克水、20克蛋白质、1.4克脂肪、1.6克灰分，以及维生素A26微克、硫胺素、核黄素、烟酸、矿物质钾、钠、镁、锌、钙、磷等某些成分，黑鱼能补充丰富的微量元素，对提高体质、预防疾病有好处。它是一种非常健康的鱼。
黑鱼肉含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等。，还含有钙、磷、铁和人体必需的各种维生素；黑鱼可以补钙，有利于促进钙的吸收，缓解体质虚弱，缓解消化不良。适用于体弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血的人群。西光一带的人，常把乌鳢当作珍贵的补品，催乳补血；
黑鱼具有祛风、治痱子、健脾益气、利尿消肿的功效。因此，妇女、风湿病患者和有痱子的儿童常寻求黑鱼作为辅助食疗。吃黑鱼可以健脾胃。水肿风湿的人可以吃黑鱼，可以缓解病情。
以上介绍了黑鱼的营养价值和功效。黑鱼有很多好处，可以催乳补虚。气血两虚，风湿水肿的人可以吃黑鱼，可以防病，试试吧。
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