什么是健身中常用的杂粮米种类与特点？
养生小珊导语：杂粮米是健身中常用的食物，糙米富含营养、适合控制体重；黑米有抗氧化作用、改善肌肤状况；红米降低血压、血糖水平；糯米提供持久能量、促进肌肉恢复。
杂粮米是指除了常见的大米以外，还包括其他谷物的籽粒，它们在健身中被广泛使用，因为它们富含营养，有助于提供能量和促进肌肉恢复。下面我将介绍几种常用的杂粮米种类及其特点。
一、糙米
糙米是未经去壳和去胚芽的稻谷，它保留了米糠和胚芽，因此富含纤维、维生素和矿物质。相比于白米，糙米的营养价值更高，它含有更多的蛋白质、脂肪和碳水化合物。糙米的热量较低，适合控制体重和增加饱腹感。
二、黑米
黑米是一种颜色较深的杂粮米，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其是铁、锌和钾。黑米具有抗氧化和抗炎作用，有助于改善肌肤状况和增强免疫力。它还含有一种叫做花青素的物质，有助于保护心脏健康。
三、红米
红米是一种红色外观的杂粮米，它含有丰富的纤维、维生素和矿物质。红米的特点是它含有一种叫做芸香醇的物质，具有抗氧化和抗炎作用，有助于降低血压和血糖水平。红米还富含植物化合物，有助于预防心血管疾病和某些癌症。
四、糯米
糯米是一种黏性较强的杂粮米，它含有丰富的碳水化合物和少量的蛋白质。糯米的特点是它具有高能量密度，可以提供持久的能量，适合进行高强度的运动训练。糯米还富含一种叫做谷氨酸的氨基酸，有助于增加肌肉力量和促进肌肉恢复。
总结起来，杂粮米作为健身中常用的食物，具有丰富的营养价值和多样的特点。糙米适合控制体重和增加饱腹感，黑米有助于改善肌肤状况和增强免疫力，红米有助于降低血压和血糖水平，糯米适合进行高强度的运动训练。在健身饮食中，建议根据个人需求选择适合自己的杂粮米种类，合理搭配食用，以提供身体所需的能量和营养。
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