番石榴营养价值及功效 番石榴营养价值及功效 吃番石榴有什么好处
养生悦己番石榴的营养价值和功效
番石榴，又名华年、番石榴、巴子等。，外观呈球形，皮肤粗糙，多为绿松石色，果肉白色或黄色，种子较多，味酸甜。番石榴喜光、耐寒、防潮，但怕冻，所以多种植在热带或亚热带地区。在中国，番石榴种植在华南和四川。番石榴果肉光滑多汁，味道很好。番石榴可以生吃，也可以煮着当鲜果吃，熟的番石榴可以做成果酱面、果冻、酸辣酱等酱料。
在制作各种酱料、水果沙拉、馅饼、布丁、冰淇淋、酸奶和一些饮料时，加入番石榴也可以增加风味。番石榴有皮没皮都可以吃。吃之前，水果要分两部分，可以根据烹饪需要添加。
番石榴的营养价值
番石榴富含维生素A，每100克番石榴中含有311微克的维生素A，食用番石榴可以补充维生素A，可以改善视力，提高暗适应能力，促进良好视力的形成，维持免疫系统的正常功能，强健骨骼。
番石榴富含钾，每100克番石榴含钾235毫克。吃番石榴可以补充钾，促进体内新陈代谢，促进排便排毒，调节体内酸碱平衡，保持神经系统正常，促进神经系统健康发展，保持活力。
番石榴富含维生素C，每100克番石榴含维生素228.3毫克，食用番石榴可以补充维生素C，保护皮肤健康，保护大脑，促进牙齿和骨骼的生长，保护牙龈和骨骼的健康，促进身体对铁、钙和叶酸的吸收，保护五脏六腑的正常功能。
番石榴的功效和作用
番石榴甜；苦；平淡的性爱。功能主治:健脾消积；涩肠止泻；主食吃饱了；积累；腹泻；痢疾；直肠脱垂；血崩；收敛、腹泻、炎症、止血；止痛和疮愈合。主要是腹泻；腹痛；牙痛；糖尿病；结痂；毒蛇咬伤。
番石榴营养丰富，包括蛋白质、脂类、膳食纤维、矿物质、维生素等。吃番石榴可以补充营养，增强体质。而番石榴脂肪含量较少，可以通便，促进新陈代谢，非常适合减肥。
经常吃番石榴还可以美容养颜，补充人体所需的各种营养，改善人体消化系统，提高人体免疫力，治疗一些身体疾病。此外，它还可以降低患感冒、牙龈肿胀、高血压、肥胖、糖尿病和癌症的风险。
番石榴是各种水果之首，其丰富的维生素C可以提高免疫力，特别是预防流感、上呼吸道感染等疾病，帮助提高血管弹性，将胆固醇分解为硫化物并排出体外，从而清洁血管，有利于营养物质的运输，促进大脑发育。其中，钾、磷、硫、氯可以增强骨骼系统和淋巴系统的功能。另外还含有碱性涩味，可以停止胃酸发酵，收敛肠粘膜。多吃可以止泻。
番石榴还有助消化、开胃、通便、美化人体的功效。经常食用可以促进人体新陈代谢，促进健康发展。
番石榴富含膳食纤维，对便秘的人有好处。对于正在努力减肥的人来说，番石榴的高纤维含量也是有益的。如果把番石榴作为日常食物，那么根据研究结果，番石榴具有抗癌和治疗心脏病的功效。学名为Psidiumguajava的番石榴有助于抵抗新陈代谢产生的自由基。
美国农业部的研究人员发现，番石榴很可能富含水果中的抗氧化剂，这种甜水果还含有β-胡萝卜素、钾和可溶性纤维。
番石榴可以增强心脏健康，控制高血压和胆固醇。能降血压的水果是因为它含有钾。
吃番石榴会生气吗
营养学家认为番石榴是一种浑身都是宝的水果。番石榴的皮、根、花都可以入药。阿津学者潘岳在《安石榴赋》、《御机止渴，解渴止醉》中称赞石榴。番石榴本身是一种具有很高药用价值和食用价值的水果。
然而，任何事情都有两面性。如果一次吃太多番石榴，很可能会引起上火、便秘等问题。特别是对于一些胃炎患者或者腹泻患者，体质比较热，容易上火的人，以及咳嗽痰多的人，最好不要吃太多的番石榴。
常年便秘，经常便秘的人不宜吃番石榴，容易加重便便症状，尤其是阴虚火旺者。番石榴本身种子多，患有支气管疾病或咽喉疾病的人不宜过量食用番石榴，否则容易引起咽喉呛咳，增加疾病。
此外，健康专家还建议儿童少吃石榴。如果孩子多吃石榴，更容易引起发热，甚至可能加重急性支气管炎等一些症状。当然，即使是健康的人也不应该一次吃太多石榴。每天吃石榴的时候一定要注意控制消费，一天不要超过两个石榴。
营养学家认为番石榴是一种充满宝藏的水果。番石榴营养价值丰富，功效强大。你不应该错过这样的宝藏。
番石榴的皮可以吃吗
番石榴皮有很多功能，那么番石榴皮可以吃吗？番石榴皮可以吃，但是生吃，一般外用。
以下是番石榴果皮的功能:
1.番石榴皮可以单独煎煮，可以收敛肠道，止泻止痢。
2.本品有杀虫作用。可用于治疗蠕虫、蛲虫、绦虫等引起的腹痛。
3.番石榴果皮也能起到广谱抗菌的作用。番石榴皮可集中煎服，可治疗急性痢疾、肠炎、小儿腹泻等传染病。
4.将番石榴皮用水煎熟，纱布块用其汤汁浸泡，贴在烧伤处，即可治愈。
番石榴的种类
台湾芭乐
台湾番石榴是福建种植的主要品种。果实圆形，单果重70 ~ 100g，表面黄色带红点，皮薄，果肉淡黄色，多汁，味甜，果实在夏季前成熟。适合种植。
草莓番石榴
草莓和番石榴为六倍体，果实呈紫色或黄色，可鲜食或加工成果汁、果冻等。它们耐寒，可以用作番石榴砧木。
巴西番石榴
巴西番石榴为四倍体，果实小，产量高，品质好，耐寒。
哥斯达黎加番石榴
哥斯达黎加番石榴为六倍体，果实圆形，肉薄，味酸，无香气，种子少，成熟果实果胶含量高，抗线虫和萎蔫病，可作为番石榴砧木
黄沙罗番石榴
黄沙罗番石榴果实小，淡黄色，略带酸味，略带草莓香气。未成熟果实可制成优质果冻，幼苗抗寒性差，易受根线虫侵害，可作为番石榴砧木。
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