怎么给哺乳期的宝妈炖牛骨汤 宝妈必备养生食疗汤
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怎么给哺乳期的宝妈炖牛骨汤可以按照以下步骤进行：
准备材料：牛骨、葱、姜、盐、青菜等。
清洗牛骨：将牛骨放入清水中浸泡一段时间，去除血水和杂质。
煮沸牛骨：将清洗后的牛骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。
去腥味：在煮沸的过程中，加入切好的葱段和姜片，可以有效去除牛骨的腥味。
小火慢炖：将火调至小火，继续慢炖2-3小时，直到牛骨炖煮至骨髓溢出，汤汁浓郁。
加入调味料：根据个人口味加入适量的盐，调整味道。
加入青菜：在最后几分钟加入切好的青菜，如菠菜、小白菜等，可以增加口感和营养。
炖煮完毕：待青菜变软熟即可关火，牛骨汤就炖好了。
牛骨汤富含营养，对于哺乳期的宝妈来说，可以补血、补铁、补钙，增强体质，促进奶水分泌。同时，青菜中含有多种维生素，有利于促进骨头汤中的铁吸收。在炖制牛骨汤时，可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。记得在炖制过程中注意卫生和食材的新鲜度，以确保食品安全。祝宝妈身体健康，宝宝健康成长！
炖牛骨汤的做法
主料：牛骨1600克，牛排500克
辅料：芝麻5克
调料：姜10克，大葱15克，大蒜（白皮）10克，盐10克，胡椒粉2克
1. 将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；
2. 再放入滚水里完全烫去血水；
3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；
4. 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫；
5. 等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；
6. 煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片；
7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤；
8. 把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。
1、牛排骨、木瓜准备好;
2、木瓜去皮去籽，然后切成小方块，滋补药材准备好;
3、把牛骨和滋补药材放到锅里;
4、加适量的盐、料酒、加水，水量要没过食材多出一些;
5、加适量的盐、料酒、加水，水量要没过食材多出一些;
6、盖上盖子，定时1.20小时;
7、煲剩下51分钟后，打开盖子放木瓜进去，再继续煲;
8、煲够时间后的成品清甜又浓香，非常好吃。
1.准备好牛大骨。
2.牛骨让买家撬开，用清水泡至2小时以上。
3.把牛骨焯水。
4.焯水后放入汤锅中，加入水烧开，中火烧至20分钟，中途要不停的用勺子撇去血沫。
5.加入葱姜和花椒。小火炖至3小时。炖至汤汁奶白。
6.白萝卜切成片。
7.另起锅，倒入牛骨汤。
8.烧开，下入白萝卜片。
9.烧至白萝卜片透明变色后加入盐和白胡椒。
10.再撒上香菜即可。
主料：牛骨500克
辅料：生姜3片、白胡椒粉一茶钥、料酒一汤勺、黑胡椒粉一茶钥
1、冷水放置生姜片 料酒 胡椒粉 ，接着放入冲洗干净的牛骨
2、冷水放置生姜片 料酒 胡椒粉 ，接着放入冲洗干净的牛骨
3、水滚开之后，滤走血泡泡，捞起牛骨头用冷水冲洗干净。
4、接着重复一遍上述去除牛骨头腥臭味的方法，将牛骨头放进高压锅中
5、撒适量胡椒粉、生姜片、料酒、盐、白胡椒粒
6、用高压锅压90分钟后，转紫砂锅煲汤2个小时
7、冷却以后将牛油块捞起来，将多余的汤冻成块，煮汤煮面等，放上几块就很营养不单调！汤好了以后，等冷却，接着将漂浮起来的牛油块捞起来，汤就变得很清澈。配合番茄来滚烫很鲜美。如果不想，那就喝的时候，加上牛奶来喝也可以。
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