老年人养生 老年人应该补充哪些维生素
年轮养生导语：老年人保健:老年人应该补充哪些维生素？维生素是维持生命和健康的必需营养素，任何年龄的人都需要。但是，由于一些特殊的生理条件，老年人对某些维生素的需求更多。所以除了日常饮食外，要酌情补充。
老年人保健:老年人应该补充哪些维生素？维生素是维持生命和健康的必需营养素，任何年龄的人都需要。但是，由于一些特殊的生理条件，老年人对某些维生素的需求更多。所以除了日常饮食外，要酌情补充。那么老年人应该补充哪些维生素呢？
维生素C又称抗坏血酸，暴露在空气体中容易氧化，在铜制容器或餐具中容易破坏。维生素C是水溶性的，广泛存在于蔬菜和水果中。但肉、鱼、禽、腌制食品中缺乏维生素C，长时间高温蒸煮容易被破坏。
维生素C可以提高老年人对各种传染病的抵抗力。制剂为每片100毫克。长期服用，一天三次，两片即可。也有主张维持老年人健康的较大剂量，即每日总剂量可达1000 mg(即10片)，大剂量时最好间断服用，但一般控制在每天6片左右较好。
维生素E是脂溶性的，广泛存在于蔬菜和谷物的各种精炼植物油中，如大豆油、玉米油、小麦胚芽油、花生油、菜籽油等。维生素E是一种天然抗氧化剂，能清除“人体废物”——自由基，从而保护体内组织和细胞的健康。
最近的研究表明，维生素E具有抗肿瘤作用，调节脂质代谢，防止动脉硬化，改善外周循环，预防老年性白内障。缓解更年期综合症症状等抗衰老功效。药物制剂为胶酒，每粒含维生素E 100 mg(相当于150国际单位)。长期服用，每天1-2片。不超过时限没有明显副作用。
此外，脂溶性维生素A具有维持上皮细胞健康、增强视力、增加对传染病抵抗力的功效，老年人可考虑间歇服用。该制剂每粒2500国际单位，每天一粒就够了。维生素B1，水溶性的，可能是长期吃精米或者长期饮食单调的人缺乏的。该制剂每片10毫克，老年人一天三次，每次2片，可间断服用。对调节周围神经功能、增进食欲有很好的效果。
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