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猪肚山药煲汤适合小孩子喝的做法 儿童猪小肚煲汤的做法

导语:猪肚山药煲汤是一道适合小孩子喝的营养汤品,它不仅口感鲜美,而且具有很高的营养价值。这道汤的做法简单易学,可以为小孩子提供丰富的蛋白质和维生素。

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  1. 猪肚山药煲汤适合小孩子喝的做法
  2. 儿童猪小肚煲汤的做法
猪肚山药煲汤适合小孩子喝的做法

材料

山药20克,芡实20克,猪肚1个,盐5克,姜5克,胡椒粉3克,莲子20克,白扁豆30克,料酒10克,味精3克,葱10克,上汤3000毫升。

做法

1、将山药、莲子、白扁豆、芡实用清水浸泡24小时,山药切片,莲子去心,白扁豆和芡实去杂质,沥干水分;猪肚反复冲洗干净。将山药、白扁豆、莲子、芡实装入猪肚内,用绳扎紧口。

2、将猪肚放入锅内,加入料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤,置武火上烧沸,再改用文火煲至猪肚熟烂即可。

儿童猪小肚煲汤的做法

准备用料。猪肚、鸽子、红枣、西洋参、食盐、胡椒粉、香油、花生、枸杞、花椒。

将猪肚处理干净,入沸水锅焯熟,捞出放凉,切条备用;鸽子处理干净后切成小块,花生用热水泡一下洗净:炒锅放油,油微热后,放入花椒,煸出香味捞出,加入生姜、鸽子翻炒;原锅加入足量热水,大火煮开,再用小火熬30分钟,加入猪肚、花生、西洋参、红

枣:再熬40分钟(熬的过程中注意将浮法捞出),最后加入枸杞、盐、胡椒粉。

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