上汤豆苗 上汤皮蛋豆苗的两种简单做法
潘博士养生课堂导语：上汤也是一种菜的做法。今天我们来看一下皮蛋豆苗上汤的做法。汤包豆芽味道鲜美，不仅口感好，而且营养价值高，食疗效果好。皮蛋也有很多作用，所以汤皮蛋芽是一种很好的汤。汤中皮蛋豆苗的做法练习1:材料:豆芽、两个皮蛋、姜片和一点油步骤:1.皮蛋去皮，切成小方块备用。2.将豆
上汤也是一种菜的做法。今天我们来看一下皮蛋豆苗上汤的做法。汤包豆芽味道鲜美，不仅口感好，而且营养价值高，食疗效果好。皮蛋也有很多作用，所以汤皮蛋芽是一种很好的汤。
汤中皮蛋豆苗的做法
练习1:
材料:豆芽、两个皮蛋、姜片和一点油
步骤:
1.皮蛋去皮，切成小方块备用。
2.将豆苗用清水浸泡，控制水分干燥备用。
3.汤锅加水适量煮沸，加入姜片，倒入少许油，加入皮蛋和豆秧，煮沸60秒。
小贴士:切皮蛋前，在刀口上涂一层薄薄的油，这样切出来的皮蛋就完整了，不会粘刀。
当我们吃这种食物时，它有很好的润喉清热作用，可以帮助我们去火，增加食欲，促进营养的吸收和消化。皮蛋有保护血管的作用，同时还有健脑益智的功效。
练习2:
配料:豌豆苗200克，蒜瓣10个，皮蛋2个，姜片
步骤:
1.清洗并切割材料。
2.锅里放15克油，锅里放10个蒜瓣，小火炒。
3.蒜瓣慢慢炒黄，铲出，锅里剩油爆姜片。
4.加入草菇片，加入肉汤，煮10分钟。
5.加豆苗。加入皮蛋、咸鸭蛋、胡椒粉继续煮2分钟。营养美味的汤豆苗准备好了。
豆苗含有钙和多种维生素，有很好的利尿消肿作用，美容护肤效果很好。吃豆苗可以让我们的皮肤清爽不油腻，并且含有丰富的胡萝卜素等营养物质。
关于皮蛋和豆苗配汤的做法，边肖在这里给大家介绍了一下。上汤是一种很有营养的做法，所以适合体弱的人。你也可以在里面加入一些其他的成分，这会增加汤的美味，使它更有营养。
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