导致回奶的蔬菜 吃黄花菜会回奶吗?黄花菜回奶还是下奶
靠谱养生每个人都应该吃黄花菜。很多人认为黄花菜是回奶，那么是真的吗？黄花菜是退奶还是放下奶？下面详细介绍一下。
吃黄花菜会回奶吗
根据医学研究，黄花菜是不会退奶的。相反，产妇适当食用黄花菜具有催乳作用，根据营养师的研究，这种黄花菜也可以作为产妇产后的调养。所以像你姐姐现在的情况，平时可以吃点黄花菜，可以帮助她改善目前奶水不足的情况。另外，希望你姐姐多吃黄花菜。
黄花菜鲫鱼汤
准备材料:一条鲫鱼、一根黄花菜干、一些生姜和芹菜、油、盐和鸡精。
练习:
1.鲫鱼洗净，去肚黑膜，漂洗干净，用生姜和盐腌制一段时间。
2.将黄花菜浸泡在温水中，然后用冷水冲洗几次。将姜切片，拍松。鲫鱼用水冲洗干净，稍微沥干水分。
3.将锅加热，加入油至七成热，将鲫鱼煎至两面发黄，倒入适量开水，加入姜片和黄花菜，用大火煮5分钟，加入盐，然后用小火炖至黄花菜熟，用鸡精调味。
功效:适用于产后气血不足、乳汁不足，对妊娠水肿也有疗效。
鲜吃黄花菜会引发中毒
为什么中毒
新鲜的黄花菜含有一种叫做秋水仙碱的化学成分。这种成分本身没有毒性，但进入人体后被氧化，会迅速产生双氯芬酸，是一种剧毒物质。成年人一次食用0.1~0.2毫克秋水仙碱可引起中毒。3~20 mg秋水仙碱可导致死亡。
鲜黄花菜引起的中毒通常发生在食用后4小时内，主要表现为咽干、心悸、胸闷、头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、腹痛、腹泻，严重者出现血尿、便血、尿失禁、昏迷。
如何预防
最好吃干黄花菜，防止新鲜黄花菜中毒；如果吃新鲜的黄花菜，第一，注意每次不要吃太多，一般不超过50克；第二，由于秋水仙碱易溶于水，所以必须在水中浸泡两个小时以上才能食用，或者用开水烫一下以去除汁液中的秋水仙碱。吃之前一定要彻底油炸。
新鲜黄花菜中毒时，中毒者可饮用一些冷盐开水或葡萄糖溶液和绿豆汤，以稀释毒素，加速排泄；多吃新鲜黄花菜，有严重中毒症状者，应立即送医院治疗。
文章评论