烘青绿茶 烘青绿茶

烘青绿茶是绿茶中的一种哦，该茶的味道非常的不错的，下面一起来学习一下。

烘青绿茶

鲜叶杀青、揉捻后烘干的绿茶，称为焙炒绿茶。焙炒绿茶虽然外形不如炒绿茶光滑紧实，但条索完整，常呈尖苗白毛，颜色多为绿色。冲泡后的茶汤香气清新，滋味鲜爽，叶色鲜绿。绿茶根据原料的老嫩和制作工艺的不同可分为普通绿茶和精致绿茶。

烘焙绿茶知识介绍(1)普通烘焙绿茶只产于浙江、江苏、福建、安徽、江西、湖南、湖北、四川、贵州、广西等地。主要类别有福建烤青、浙江烤青、安徽烤青、江苏烤青、湖南烤青、四川烤青等。这种绿茶不直接食用。一般用作吸花茶的绿茶，成品为烤蓝白茶。花茶是中国销量较大的茶类。

(2)采摘嫩烤绿茶的嫩芽和嫩叶制成的市售绿茶统称为嫩烤绿茶。多为嫩烤绿带，紧绷卷曲，白毛外露，颜色为绿色。香味高，口感清新醇厚，芽叶完整。许多精致的烘焙绿茶都是名茶。比如安徽黄山的“黄山毛峰”、太平县的“太平猴魁”、舒城的“舒城兰”、宣城的“敬亭绿雪”、福建宁德的“天山烤绿”、浙江天台的“华鼎云”、临安的“天目丁晴”、乐清的“雁荡毛峰”、东阳的“东白春芽”、云南德清的“渤海南螺白毫”、湖北杨楼洞的“宋风茶”、福建福鼎的“连欣茶”、河南固始的“田阳绿雪”、江苏江宁的