小龙坎 小龙坎为什么那么火 小龙坎火的原因
晏大小姐Vivi以前人们提到火锅，首先想到的是海底捞。然而，近年来，小龙坎火锅的口碑已经大大超越。那么，小龙坎为什么这么火呢？
小龙坎很热吗
在众多火锅品牌中，小龙坎当年的人气丝毫不亚于海底捞。作为成都的现象级火锅品牌，小龙坎的产品特色、门店选址、商业模式都备受业内关注。在成都，品牌曾经通过一家店火到一个商圈，带动了各大餐饮品牌的到来，进而带动了整个商圈。曾被成都餐饮界誉为“小龙坎斯现象”。
小龙坎为什么这么热
当国内火锅店加入大张旗鼓道后，火锅市场的竞争变得非常大。如何在红海市场找到独立的生存之道，成为了火锅店的首要问题。
而小龙坎想在这个红海市场杀出一条血路，品牌选择走“高性价比”路线。很多消费者对小龙坎的第一印象就是人均消费低。品牌推出的“一元菜”在传播上彻底点燃了品牌。
小龙坎创始人表示，在店内，顾客平均正常消费在70元左右，与120元的火锅店相比，小龙坎性价比更高。而且店内融合了锅底、菜品、环境、服务等元素。，这让顾客整体感觉良好，在结账时达到愉悦的状态，从而吃出了价值。
目前国内餐饮如火如荼。作为四川人的入门级餐饮，小龙坎被定位为热门火锅餐厅。一方面降低了创业风险；另一方面，品牌更容易被市场接受。
小龙坎的热路
小龙坎老火锅从十几个火锅桌起家，如今在成都有十家直营店，500多家加盟商分布在全国及省内多个地方、市州。曾获大众点评网“2014年度最佳餐厅”、成都美食、“2015年度成都火锅最大黑马”、华西宝“2015年度成都十大最红火锅”、腾讯大成“2015年度成都热门火锅”等多项荣誉。com等。成为“第十二届中国国际美食节官方宣传片指定拍摄地”。
发展状况
小龙坎火锅是一种深受国人喜爱的美味甜品，甚至还有小龙坎火锅日。当然，现在食物没有国界，在美食家中很受欢迎。火锅小龙坎火锅将美味小吃引入中国，让更多的食客可以吃到美味的小龙坎火锅。现在，小陇坎火锅的制作技术在国内已经比较成熟，可以做到正宗美味的小陇坎火锅。如今，小龙坎火锅有1000多家加盟店。
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