川谷 川谷与薏米
艾脉堂禅境薏仁米大伙儿也不生疏，在平常很多人平常都喜爱服用薏仁米，薏仁米的营养成分是很高的，服用以后对身心健康的益处是许多的，薏仁米不但饮食疗法使用价值高，功效与作用也是很高的，薏仁米在平常的吃法也是许多的，但是薏仁米在平常的称呼也是许多的，在不一样的地区称呼也是不一样的。
薏米大家都不陌生。很多人平时喜欢吃薏米。薏米的营养成分很高。服用后，对身心健康有很多好处。薏米不仅在食疗上有很高的使用价值，而且功效和作用也很高。薏米的常见吃法有很多，但不同地区的薏米有很多共同的名字。
川谷和薏米是一回事吗？
它是一种东西，属于四川河谷莎草科薏苡属。它有1.2到1.5米高。叶子与小麦相似，叶片细长，尖端锋利，边缘呈波浪状。夏天有绿色和白色的小花，单性，雌雄同株。果实为颖果，蛋形，有珐琅质似的硬壳，味甘，可作珠子。
薏苡仁实践全集
首先，熬汤
冬瓜薏米骨头汤
原料:东瓜、猪骨、薏米、盐、味精、米酒。
实践
1.东瓜洗净后去皮去籽切片；猪骨洗净，切成块；还清薏米。
2.将猪排骨先用开水绰水，绰水后清洗血污，放进锅里加冷水适当烧开，去掉白沫子，加米酒，盖上焖20分钟上下，随后下薏仁米和东瓜，煮至猪排骨，东瓜熟后，下盐和味精调料就可以。
2.排骨先用开水冲开，冲开后把血渍冲洗干净，放入锅中用冷水适当煮开，去掉泡沫，加入米酒，盖上盖子炖20分钟，然后加入薏米和冬瓜，煮至排骨和冬瓜熟，再加入盐和味精调味。
第二，粥
莲子红豆糯米粥
原料:莲子10粒，薏米25克，红豆15克，糯米15克。
实践
1.莲子、红豆、薏米用自来水洗净，浸泡30分钟。
2.向锅中加入适量的水，煮沸。
3.加入泡好的莲子、红豆、薏米。
4.大火煮30分钟，放入洗净的糯米。
5.小火煮30分钟，先用勺子搅拌。
6.煮至浓稠，上桌即拿。
山药糯米粥
原料:山药、莲子、薏米、百合、老冰糖。
实践
1.首先将准备好山药、莲肉、薏米、百合干用冷水清洗干净，然后盖上保鲜袋浸泡一夜。
2.将消防水带材料倒入搅拌机中，充分粉碎成粉浆。
3.倒入石锅中，加入两碗水，大火烧开转文火，根据口味加入适当的老冰糖，边煮边搅拌10-15分钟。
小米大麦粥
原料:小米200克，薏米50克。
实践
1.将小米清洗，随后用小水泡一个小时。
1.小米洗净，然后用小清水浸泡一小时。
2.将浸泡好的小米和清洗干净的薏米放入锅中，一次充满油和水。
3.用小火烧开水，撇去泡沫。
4.用筷子在中国火上煮锅盖架空。
5.煮开后关火，焖一会儿。
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