小米的做法的吃法大全 小米粥的做法大全,老人小孩都爱喝
小米,古为栗,是我的中国五谷之一。小米粥是一种健康的绿色食品,可以单独烹饪,也可以加入其他成分,如;红枣、红豆等。,小米粥煮后可以说是香甜爽滑,回味悠长。喝了更香,营养价值高。女性饮酒后,可滋阴补虚。古代有养人的。
小米粥做法全集
练习1
百合干、银耳干、红枣、花生、小米、清水、冰糖。
烹饪方法
1.干百合、红枣、花生用清水洗净,去掉花生外皮;小米洗净,清水浸泡30分钟。
2.银耳用清水浸泡,摘成小花,冲洗掉杂质,沥干水分备用。
3.将小米、银耳、花生放入锅中,倒入10碗清水,搅拌均匀。
4.盖上锅盖,大火烧开,转小火慢慢煮40分钟,期间不断搅拌,避免小米粘锅。
5.煮至小米粥变稠,倒入3碗开水拌匀稀释小米粥,期间不断搅拌,避免小米粥粘锅。
6.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,倒入一碗开水稀释粥底,用小火煮30分钟,即可食用。
练习2
小米50克,花生仁50克,红豆30克,桂花糖、冰糖适量。
烹饪方法
1.小米、花生仁、红小豆用清水浸泡4小时,然后洗净备用。
2.锅内倒入适量水,加入花生、红豆煮开,然后小火煮30分钟。
3.加入小米,煮至米烂,花生仁、红豆嫩,再加入冰糖、桂花糖。
练习3
配料:小米100克,大豆50克
调料:白糖10克
1.将小米和大豆分别磨碎,在盆中沉淀小米,倾析冷水,与沸水混合;筛选大豆去渣。
2.锅里加入1500 ml左右的冷水,煮开,加入豆浆,再次煮开,加入小米,小火慢慢煮开。
3.米烂豆熟了,加白糖调味,搅拌均匀,即可食用。
练习5
小淮山药粥
小米粥的做法简直就是美食饮食食谱中常见的一道菜。小米粥的味道是家常菜,做法是做菜,但是怎么做小米粥最好,主要看你自己的口味习惯。调整好细节,让自己用自己的感情做好这碗粥~ ~
配料:山药40克,小米50克,白糖适量。
制作:将山药洗净,捣碎或切片,与小米一起煮成粥,加入白糖拌匀。
用法:空为腹耗。
功效:健脾止泻,消食化积。适用于脾胃虚弱、消化不良、乳郁、缺乳、大便稀稀等症的儿童。
练习6
原材料:
小米150克,红枣5-10颗,花生少许,瓜子少许,红糖10克。
练习:
1.准备材料:小米、红枣、红糖、坚果。坚果可以放在全谷物中,也可以切碎后加入
2.将小米洗净,放入汤锅中,用清水浸泡30分钟左右。红枣洗净去核,红枣切碎备用。
3.取汤锅,注入适量水,煮沸,加入小米,转小火,慢慢煮沸。小米粒开花时,加入碾碎的红枣,搅拌均匀,然后继续煮沸。红枣软烂后,加入红糖和碎花生,拌匀,再煮几分钟关火。

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