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记忆下降不用怕 多吃六种食物“找”回它

导语:饮食不均衡,加工食品、垃圾食品、油炸食品摄入过多,可能是记忆力减退、注意力不集中的部分原因。荷尔蒙失调,如更年期和一些腺体疾病,也可能导致记忆丧失。对某些食物过敏也可能影响大脑功能。 最新研究表明,长期使用电脑也会损害记忆。但是健忘并不是没有希望,一些有效的方法会帮助你找回失去的记忆。

饮食不均衡,加工食品、垃圾食品、油炸食品摄入过多,可能是记忆力减退、注意力不集中的部分原因。荷尔蒙失调,如更年期和一些腺体疾病,也可能导致记忆丧失。对某些食物过敏也可能影响大脑功能。

最新研究表明,长期使用电脑也会损害记忆。但是健忘并不是没有希望,一些有效的方法会帮助你找回失去的记忆。以下是一些增强记忆力的饮食建议,供你参考:

1.鱼

60%的脑细胞由不饱和脂肪酸组成,其中最重要的是DHA。DHA是脑神经细胞的重要成分,对脑神经元的传导和突触的生长非常重要,可以增强大脑的智力、记忆力和专注力。

陆生肉类和蔬菜中DHA含量几乎为零,只存在于海洋肉类中,其中以深海鱼最为丰富,尤其是眼窝脂肪和鱼皮。然而,大型深海鱼类处于食物链的顶端,体内积累了过多的重金属。反而DHA含量比三文鱼高的秋刀鱼更适合。

2.瘦肉

与肥肉相比,瘦肉脂肪较少,蛋白质含量较高,因此具有较高的营养价值。瘦肉除了富含蛋白质外,还富含维生素B和E,以及矿物质铁和磷。铁是红细胞中血红蛋白的重要组成部分。血红蛋白是人体运输和交换氧气的工具,可以使大脑保持活力。缺铁会导致贫血、注意力分散和记忆力丧失。磷是参与神经纤维传导、能量产生和储存的关键物质,是大脑运行不可缺少的元素。

3.牛奶

牛奶富含蛋白质和矿物质钙,这两者都是大脑的重要营养来源。蛋白质不仅是人体的原料,也是制造脑细胞和神经递质的重要元素之一,可以帮助大脑发育;钙能抑制脑细胞异常放电,稳定情绪,促进良好睡眠,缓解疲劳,增强抵抗力。睡前喝一杯牛奶可以帮助大脑得到更多的休息。

4.菠萝

菠萝含有大量维生素C和微量元素锰,热量较少。常吃,滋补身体,提神醒脑。有人说它是一种能提高人记忆力的水果。菠萝往往是一些音乐人、歌手、演员最爱吃的水果,因为他们要背很多乐谱、歌词、台词。

5.小米

小米中的维生素B1和B2分别是大米的1.5倍和1倍,蛋白质中含有更多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察表明,吃小米可以防止衰老。如果平时吃小米粥和米饭,对大脑健康有益。

6.南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极好来源。南瓜中维生素A的含量高于绿色蔬菜,富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为南瓜性甘,具有清心醒脑的作用,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的疾病。所以神经衰弱、记忆力减退的人,煮南瓜会有更好的治疗效果。

除了饮食,我个人改善记忆的方法是:

1.尽量早睡早起(长期熬夜晚起的习惯真的很难改变...);

2. 尽量一次只专注于一件事情。对于我就是不要贪心、强迫自己有针对地选择信息和影视作品、可看可不看的一律不看,且看的时候不能漫不经心(经常拿电视剧练习听力和口语的我大部分时间只是机械地抓取重要信息,其余时间就在放空或想别的事情),很多电视剧里对逻辑训练及思考还是很有帮助的(编剧看到会不会吐血啊%>_

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