柠檬鸡爪 柠檬鸡爪的热量 柠檬鸡爪吃了会胖吗
潘博士养生课堂导语：柠檬鸡爪是一道非常美味的凉菜。鸡爪冷拌后，加入柠檬，使香浓酸甜的柠檬与鸡爪混合，特别美味。那么，柠檬鸡爪的热度高吗？柠檬鸡爪的热量柠檬鸡爪热量高，每100克含254卡路里，富含胶原蛋白、脂肪等大分子物质。鸡爪富含胶原蛋白和其他营养物质。吃多了会
柠檬鸡爪是一道非常美味的凉菜。鸡爪冷拌后，加入柠檬，使香浓酸甜的柠檬与鸡爪混合，特别美味。那么，柠檬鸡爪的热度高吗？
柠檬鸡爪的热量
柠檬鸡爪热量高，每100克含254卡路里，富含胶原蛋白、脂肪等大分子物质。
鸡爪富含胶原蛋白和其他营养物质。吃多了会增加胃的负担，堆积体脂，引起肥胖。
柠檬鸡爪吃了会胖吗
适量吃不会长胖，吃多了很可能长胖。
适量食用柠檬鸡爪可以补充蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养物质，增强自身免疫力，还具有美容养颜、延缓衰老的功效。注意不要吃太多，以免带来反作用而发胖。一般建议每天食用量不要超过10个。
柠檬鸡爪的做法
食材:鲜鸡爪2斤，盐、醋、料酒、酱油、蒜瓣、姜片；
1.把鸡爪从指甲上剪下来，洗净，从中间切成两边；
2.烧开一锅水，加入姜片和料酒，然后倒入鸡爪。大火烧开后，转中火10分钟，去掉鸡爪的浮沫；
3.取出鸡爪，立即用流动冷水清洗，冷却鸡爪，去除油脂，放入密封盒中备用；
4.按1:1:1的比例加入酱油、醋、纯净水，再加入少许盐、糖、蒜，搅拌均匀备用；
5.将准备好的调料倒入鸡爪中，拌匀，盖上密封盖，放入冰箱腌制5-8小时以上。
如何保存柠檬鸡爪
1.首先，把柠檬鸡爪拿出来，装在保鲜盒里。
2.然后盖上保鲜盒的盖子，或者用保鲜膜包起来。
3.之后，将装有柠檬鸡爪的保鲜盒放入冰箱保存。
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