马蹄做菜做法大全 荸荠的做法
艾脉堂禅境导语：马蹄铁作为水果和菜肴非常好吃。日常生活中很多人喜欢吃马蹄铁。其实马蹄铁有很多优点。它具有清热降火、杀菌消炎、促进人体生长发育的神奇功效。现在冬天和春天是马蹄铁的收获季节。看着那些又好吃又大又满是果汁的
马蹄铁作为水果和菜肴非常好吃。日常生活中很多人喜欢吃马蹄铁。其实马蹄铁有很多优点。它具有清热降火、杀菌消炎、促进人体生长发育的神奇功效。现在冬天和春天是马蹄铁的收获季节。看着那些又好吃又大又满是果汁的马蹄铁，激动吗？让我们和苹果绿健康专家一起看看马蹄铁的美味做法。
1.菱角蛋糕
这个菱角饼很适合一年四季吃。冬天可以趁热吃，夏天可以冻着吃。菱角蛋糕味道香甜，入口即化，酥脆爽口。大人小孩都很爱！
配料:新鲜马蹄、马蹄粉、冰糖
做法:荸荠去皮洗净，捣碎备用。将冰糖放入3大碗水中煮沸，加入新鲜马蹄茸拌匀。剩下的3大碗水用来搅拌菱角粉，将菱角粉加入冰糖中，边加入边搅拌均匀，倒入擦有油的蛋糕盆中，蒸20分钟左右。
2.红枣马蹄汤
大家都知道，香甜可口的汤最有营养。这种红枣马蹄汤不仅能清热生津，还能补充营养，对健康有很多好处。大家可能都希望多做点，天天吃。
原料:红枣50克，马蹄150克，冰糖50克。
做法:红枣洗净去核。马蹄铁洗净，去蒂。砂锅放清水，一起加入菱角、红枣、冰糖。大火烧开，转小火，慢炖2小时。
3.马蹄形蛋饼
很多朋友在业余时间都有空，都喜欢做一些零食吃。我相信这个马蹄形蛋饼很适合吃货的口味！味道很好，做下午茶也很不错。
配料:马蹄50克，鸡蛋两个，洋葱适量。
做法:荸荠去皮切碎，加入鸡蛋和葱花，搅拌，加盐。将锅加热，加入少许油，将准备好的蛋液慢慢倒在锅圈上，用小火煎至两面金黄。
以上是apple green健康专家介绍的马蹄铁的三种美味营养方法，吃货要根据自己的爱好和口味快速做。如果你比较懒，想吃马蹄铁，可以生吃马蹄铁，效果也一样好。做汤和饼吃，味道会更多样化，不要错过这么好的马蹄铁！
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