冬季胃寒的症状及治疗方法

胃寒是冬季常见的疾病，主要由不良饮食习惯引起，如饮食不节制、经常吃冷饮或冷食。另外，生活节奏快，精神压力大，更容易导致胃病。疼痛伴随胃寒，变暖的症状减轻，要养成良好的饮食习惯。胃寒的患者可以多吃辣椒五花汤和姜水。花椒、生姜是健胃暖胃的调味品，可以调理胃寒的症状，恢复健康的脾胃。当然，胃痛的发生要警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。

第一，保暖

凉了之后，昼夜温差变化很大。慢性胃炎患者要特别注意保持胃内的温暖，及时补充衣物，晚上要睡好觉，防止胃疼或腹部受凉引起的旧病加重。

第二，饮食调养

胃病患者的饮食应温、软、淡、素、鲜，并定期固定，少吃多餐，以中和胃中常发现的食物和胃酸，从而防止胃粘膜和溃疡面的糜烂，加重病情。

1.多喝热粥

粥的主要原料是粳米、小米或糯米，营养丰富，米、小米、薏米有和胃气、补脾虚的作用。所以冬天吃米粥是很有益的。

2、将辣椒放入盘中

有一个非常简单的方法来处理这个宪法。专家建议他们在做菜和煮粥时加入少量胡椒、干姜和陈皮。这几种食物性质温和温暖，可以御寒护胃气。这种方法不仅适用于冬季，也适用于脾胃阳虚的人，饮食可以常年坚持。而“酷”是他们的禁忌。吃冷的食物和感冒特别容易引起腹泻。

3、口含生姜

中医有句话叫:“姜是催吐的圣药”。据专家介绍，生姜是对付恶心呕吐最有效、最简单的方法。如果觉得反胃，想呕吐，可以切一薄片生姜放入口中，用唾液将辛辣的姜汁吞进胃中，缓解呕吐症状。

4.补充“好细菌”保护肠胃

肠道内栖息着数以亿计的细菌，如益生菌、致病菌等。前者起到平衡各种菌群，维护肠道健康的作用。当有益菌的“整体实力”小于有害菌时，肠道菌群的平衡就会被打破，可能导致便秘、腹泻等问题。

在日常生活中补充益生菌，不仅可以增强有益菌的战斗力，帮助维持肠道健康，改善肠道蠕动，还可以改善细菌生存的肠道环境，抑制有害菌的生长。事实上，除了酸奶和奶酪，其他发酵食品也含有益生菌，如泡菜、纳豆、腐乳等。此外，为了刺激益生菌的生长，我们应该多吃富含低聚糖的食物，如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱和芦笋，因为低聚糖是益生菌在肠道中的营养物质。

5、经常吃纤维来清理肠道

研究发现，人每天可以摄入20 ~ 25g的膳食纤维，可以使肠道更加“环保”。高纤维饮食可以降低食道癌和胃癌的风险。简一宁说，蔬菜和水果含有更多的“水溶性纤维”，可以清洁肠道，调节肠道菌群环境。既能防癌，又能缓解便秘，对肠胃健康大有裨益。

全谷物中有许多“不溶性纤维”，能刺激肠壁蠕动，缩短食物在大肠中的滞留时间，减少有害物质的吸收。所以饮食要均衡。你应该每种食物都吃一些，而不是吃很多单一的食物。全谷类、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆类等。应该是餐桌上的常客。

6.放慢吃饭的速度

大量研究发现，狼吞虎咽的饮食方式容易导致体内食物堆积，增加肠胃负担，减缓肠道蠕动。而且如果吃的太快，食物中的维生素、矿物质、氨基酸都不能被充分吸收，会造成很大的营养损失。久而久之，胃就会失衡。

细嚼慢咽可以让食物更好的被消化吸收，以免滞留在肠道内造成堵塞。建议每餐至少吃25分钟，老人一餐要咀嚼20次以上。因为食物在口中咀嚼时，会与唾液结合产生唾液淀粉酶，唾液淀粉酶是促进消化的主要动力。最好和家人朋友一起吃饭，慢点吃，有助于改变吃饭太快的习惯。

⑦、每顿都是八分饱

吃饱饭，面对不喜欢的食物宁愿饿着，吃到看到喜欢的为止。长此以往，胃会“罢工”。张晓东说，就算你喜欢吃，也不要“一次吃饱”。一次最好只吃七八顿饱饭，不要加太多饭。让肠胃得到足够的休息，否则容易消化不良。

另外，饭前饭后还有一些习惯需要注意，比如饭前尽量不吃凉的食物；饭前喝几口汤或水，促进消化液的分泌，但不能过量；饭前饭后一两个小时不做剧烈运动；少吃太油、太咸、太辣的食物，以免刺激肠胃。

8.晚饭后休息一下

研究发现饭后短时间休息可以增强肠胃抵抗力，尤其是中午，尽量午睡，避免肠胃血流量进一步减少。但饭后需要一段时间休息，因为晚上睡觉时，大部分器官进入新陈代谢缓慢的“休养”状态。此时胃肠道被迫“精进”，不仅不能修复胃粘膜，还会导致胃分泌大量胃液，消化食物，同时破坏胃粘膜，造成胃糜烂、胃溃疡等疾病。所以，饭后马上睡觉，把食物留在肚子里，无异于“卧病在床”。

第三，避免口腔保养

胃病患者要注意忌口，忌吃冷、太热、太硬、太辣、太粘的食物，忌暴饮暴食，戒烟戒酒。此外，还要注意服药方法，最好饭后服用，防止对胃粘膜的刺激和病情恶化；

第四，冷静

胃病的发生和发展与人的情绪和心态密切相关。因此，要注意心理健康，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、愤怒等不良情绪的刺激。同时注意劳逸结合，防止过度疲劳对胃病康复造成伤害。

第五，锻炼和保健

胃肠患者应结合自身体征，加强适度运动，提高机体的抗病能力，减少疾病复发，促进身心健康。

看了上面的介绍，现在你知道冬天胃寒怎么办了。这些调理方法要做好。

第六，胃寒吃什么好

①粳米粥:粳米50克，葡萄干10克。粳米用适量清水煮至90%成熟，加入葡萄干，一起炖至淡。

②香菇牛肉汤:香菇10克泡好，瘦牛肉30克用面条包好。汤煮沸后，加入蘑菇，然后加入牛肉片，加入适量味精、盐和芝麻油，煮沸。

③炸土豆丝配牛肚:煮熟的牛肚50克，土豆(土豆)80克。切碎后，用清水冲洗掉表面的淀粉。油锅热透后，加入少许葱花、蒜蓉碎，再将土豆丝与五花肉丝炒熟，加入适量牛肉汤、盐、味精。

④小扁豆包子:新鲜小扁豆2个，鸡肉1个，切碎，与盐、味精、鲜姜汁、花椒水混合制成馅料，以小麦粉为皮，揉成包子，放入笼中，大火蒸20分钟。

湿热可分为胃肠湿热和肝胆湿热。你的介绍好像是肠胃，我再介绍一遍:

胃肠湿热证是由于部分吃油腻、辛辣、甜食或饮酒，以及湿邪转热，导致湿热阻塞胃肠。急性胃炎、慢性胃炎、消化性溃疡、十二指肠炎、吸收不良综合征、溃疡性结肠炎等疾病常出现或伴有此综合征。

合适的食物:

性寒、性轻或性苦、具有清热利湿功能的食物，如莜麦、玉米、薏米、小麦、小米、红豆、绿豆、蚕豆、苦瓜、黄瓜、冬瓜、大头菜、空白菜、黄花菜、苋菜、生菜、茭白

避免食物:

具有温性和补热作用的食物，如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、海参、链鱼、草鱼、荔枝、橙子、刀豆、芥末、薤白等。

辛辣、温热、容易生火的食物，如韭菜、胡椒、肉桂、干姜、生姜、胡椒、胡椒、茴香、茴香、大蒜、豆蔻等。

厚而易湿的食物，如山药、糯米、红枣、蜂蜜、桂圆、花生、西瓜、松子、猪肉、牛奶、枇杷等。

食疗参考:

①红小豆薏米饮料:红小豆薏米30克，加入清水煨30分钟，然后取100毫升果汁，再炖30分钟，然后倒出剩余的100毫升果汁，搅拌两次，趁热或凉饮用。

②金针菇冬瓜汤:金针菇干20克，切成段，用沸水浸泡20分钟，然后在沸水中加入冬瓜丝50克，一会儿就好了。加入盐、味精和几滴香油。

胃寒的症状如下:疼痛往往是天气寒冷、食物寒冷引起的。疼痛伴随胃寒，变暖症状减轻。

胃寒三法

1鲜姜白糖治胃寒痛:鲜姜(细粉)500克，白糖250克，一起腌制；每天3次，饭前服用，每次1勺(普通勺)；坚持吃一周，一般会有效；如果不是完全好，那就继续吃，直到好起来。

②用白酒煮鸡蛋治疗胃寒:二锅头白酒50克，倒入茶壶中，打一个鸡蛋，点燃酒，将酒烧干，鸡蛋煮熟，早上食用空。轻度的可以吃一两次就好了。注意鸡蛋不加任何调料。

③吃苹果可以缓解胃酸:有些人经常在寒冷的天气或冬末初春饮食不当时出现胃酸。如果你在这个时候吃一个或半个大苹果，你的胃很快就会感到舒服

七、感冒胃痛忌吃以下食物。

猕猴桃还是猕猴桃

冷，酸甜。《开宝本草》指出:“脾胃寒。”《中医大辞典》也说:“脾胃虚寒者，慎用。”任何有胃寒和疼痛的人都应该避免。

甘蔗

性寒味甘。虽然有清热生津的作用，但胃寒者不宜食用。《本草经》明确警告:“胃寒呕吐应避免。”。所以感冒胃痛的人要避免吃甘蔗。

莼菜

性寒味甘。《本草话》记载:“水盾凉胃...不宜长期多吃，怕空调，陷脾胃，也害人。”《林逸篆要》也指出:“多食腹痛寒”。凡胃寒疼痛者，应避免食用。

西瓜

性冷淡能清胃火。滇南本草说能“治百热病”，被誉为“天然白虎汤”。《中医大辞典》指出:“中度感冒者不宜服用。”所以感冒胃痛的人不要吃。

茭白

俗称南瓜，唐代著名的食医孟欢曾指出:“又冷又滑，冷风又滑，不能多吃。”《本草话》也说:“脾胃寒者勿食。”因此，应避免感冒胃痛。

蛤肉

凉的甜的咸的。《食疗本草》说是“性寒”。《本草宜颜》认为:“多食送风，移空调。”《津津有味地吃》也说:“冷的时候多吃点。”胃疼感冒的人尤其要避免进食。

迈门东

性冷淡，所以胃疼感冒的人不宜进食。正如李明世贞在《本草纲目》中所警告的:“气弱胃寒者，切不可毒饵。”

蜗牛

性冷淡，胃寒痛不宜。《本草话》早就警告过:“此物极寒，胃中有冷饮，不宜食用。”姚克诚在《食品本草》中也说:“多吃会让人腹痛。”不要大意。蜗牛的性质和蜗牛差不多，胃寒的也是禁止吃的。

螃蟹

性寒味咸，也是很爽的一件事。《本草经疏》记载:“血若寒凝，寒滑随夫脾胃，腹痛喜热恶寒，不宜咸服。”《趣味饮食谱》也说“中气虚寒者忌之。”因此，胃寒胃痛、气虚胃痛的人不宜进食。

柿子

性冷淡、味甘涩、胃寒的人不宜服用。《本草纲目》中有一句警告:”...有寒积、寒性腹痛、寒性呕吐者，不准服用。”尤其是没有螃蟹的时候。

香蕉

性凉味甜。李明世贞也在《本草纲目》中说它“甘寒”任何感冒胃痛的人都不要吃，否则吃了会觉得冷，不舒服，甚至会立即引起胃痛，所以要避免。

苦瓜

胃寒疼痛的人不宜吃辛辣的食物。《滇南本草》曾说:“脾胃虚寒之人，食之使人吐泻腹痛。”

梨树

凉果，胃寒痛，忌多吃。正如《本草纲目》中所警告的那样...腹痛寒，胃寒，呕吐，应依法避免。”比如《补充食物秘书》、《膳食指南》也有“多吃使人感冒”的记载，所以胃寒疼痛的人不宜吃生梨。

荸荠

凉的甜的东西可以清胃热，但是冷的胃痛不要吃。正如唐代的一位食医孟贤所说:“有空调，不可食用。”清代饮食学家王孟英在《生息饮食谱》中也说:“气虚寒者，宜忌之。”

甜瓜

俗称哈密瓜。性寒味甘。《孙真人饮食禁忌》已经警告过:“瓜患感冒病”。《饮食本草》也指出:“寒症动而久留”。凡是平时患胃寒的人一定不能吃，否则容易引起胃痛。

另外，感冒胃痛的人也要避免吃绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、狍子、生瓜、海带、生生菜、生萝卜、生藕、生黄瓜、生红薯、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、文蛤、空心菜、空心菜、空心菜、