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暖水瓶煎药 不科学对人体健康也有害

导语:【介绍】喝汤剂治疗疾病是有效的,但是煎药过程很麻烦,气味很大。所以这几年有人创造了“用热水瓶煎药”的方法,快速简单,但是错了!所谓“热水瓶煎药”,就是将中药放入

【介绍】喝汤剂治疗疾病是有效的,但是煎药过程很麻烦,气味很大。所以这几年有人创造了“用热水瓶煎药”的方法,快速简单,但是错了!

所谓“热水瓶煎药”,就是将中药放入装有开水的热水瓶中,塞住瓶塞,起泡沫,十几个小时后饮用。这个方法看似是新把戏,其实很不科学。这样的“煎药”不仅有很多缺点,而且对人体健康有害。

药物成分不能煎透

中医常用矿物、贝类、甲壳类,如石膏、石决明、牡蛎、龟甲、龟甲、龟甲等。,必须长期煎煮才能取得效果,否则汤剂的疗效会大大降低。

热水瓶不够暖

热水瓶里的水是先高温后低温的。这样的温度变化使得药物的有效成分很难全部释放出来,保温瓶里的水温也无法达到开始时的沸点(倒入开水的过程降低了水温,只有90℃左右)。浸泡十几个小时后,水温会逐渐降低到50℃~60℃,所以有效成分会更难溶出。同时,倒入开水后,药材瞬间暴露在高温下,会导致某些药物的外层凝固收缩,尤其是含有淀粉或蛋白质的药材更易受影响,进而使药物成分的溶出度大大降低。

有害物质不会蒸发

热水瓶是密封的容器,有些挥发性有害物质不能通过蒸汽及时释放出来,保留在药液中,容易产生一些毒副作用。比如一些有毒的药材(如附子、草乌、巴豆、狼毒等。)难以挥发或被蒸汽破坏,因为无法达到沸点。用热水瓶熬制的药其实对人体是有害的。

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