洪湖藕王养生汤怎么做 广东养生汤和藕王汤的区别
导语:洪湖藕王养生汤是一道具有广东特色的养生汤品,与传统的藕王汤有所不同。洪湖藕王养生汤以洪湖藕为主要材料,搭配多种药材熬制而成,具有滋补养颜、健脾益气的功效。相比之下,广东养生汤更注重食材的清热解毒、润肺止咳的特点。两者在烹饪方法、配料选择上有所不同,但都是具有养生保健作用的汤品。
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洪湖藕王养生汤怎么做步骤 1
我是炖了一节筒子骨加猪蹄,排骨也行,先把筒子骨猪蹄洗干净冷水下锅绰水,加橘子皮葱姜料酒煮开捞出来
步骤 2
砂锅里一次加入足够的水,放入新的干净的葱姜,橘子皮,绰过水的骨头猪蹄,这里不建议的也可以加点料酒,煮开后加入大枣,莲藕,花生米一起炖,继续大火煮开后调中小火慢炖两小时以上,再后面的半小时加入玉米胡萝卜,最后要起锅的时候加枸杞
步骤 3
全部炖熟,最后加适量的盐就可以了,喜欢的呢也可以加点胡椒粉鸡精,我是就加盐,喝原味,娃儿喜欢喝所以能不加就不加
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