黄色的食物 黄色食品的分类
导语:黄色食物能提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素,能刺激胃肠蠕动,加速粪便的形成和排泄;提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和维生素B1是烟酸的良好来源;能为身体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分;对调节血胆固醇、防治某些
黄色食物能提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素,能刺激胃肠蠕动,加速粪便的形成和排泄;提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和维生素B1是烟酸的良好来源;能为身体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分;对调节血胆固醇、防治某些恶性肿瘤有积极作用。
特定分类
1.谷物类:大豆、黄玉米、小米、黄米。
2.花生油、芝麻油、玉米油、大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油和葵花籽油。
3.水产品:大黄鱼、大黄鱼、黄颡鱼、鳜鱼、黄鳝。
4.蔬菜:金针菇、花菜、竹笋、南瓜。
5.菜花:金地菜、金银花、黄菊、桂花、腊梅。
6.瓜果:刺梨、杨桃、橙子、柑橘、柚子、橙子、金桔、柠檬、佛手柑、香橼、枇杷、芒果、菠萝、木瓜、木瓜、陈皮、菠萝蜜、沙棘果、香榧、哈密瓜。
7.调味料:蜂蜜、黄酒、黄啤酒、生姜、高良姜的对照品。
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