石首鱼 石首鱼
每日养生课堂来自《饮食习惯的草药》。
shy Shu Yu
黄鱼，小黄鱼
黄鱼、石鱼、蓼草、河鱼、黄鱼、海鱼、黄鱼
药材的基本来源:大黄鱼和大黄鱼的肉。
拉丁植物和动物矿物名称:1。大黄鱼，2。小黄鱼的收集和储存:鱼在汛期捕获，捕获后，将肉取出、清洗、保鲜或冷藏。
1。大黄鱼，体侧扁平，一般体长40-50厘米，最大的体长75厘米。它有一个大脑袋和发达的粘液腔。鼻子是钝的，有四个口鼻。大眼睛，上侧卧位，凸形眼间隔。口前宽而斜，下颌略突出牙齿，上凳齿多排，外齿略膨大；下颌牙2排，内齿较大。下巴上有4个不显眼的洞。前鳃盖骨边缘有细锯齿，鳃盖骨后端有平棘。鳃孔大，鳃耙+薄。头部和身体的前部被压扁；后部覆盖着梳子。侧线刻度56-58。背鳍和肛鳍的鳍膜上有小而圆的鳞片。身体下部的每个鳞片都有一个金色的皮肤腺。背鳍ⅷ-ⅸ、ⅰ-31-34是连续的，从胸鳍基部以上开始。臀鳍ⅱ-8，第二鳍棘较长。胸鳍15-17。尾翼楔。鱼鳔大，前端圆，两侧有31-33对侧枝。每个侧枝的前后枝长度相等且相互平行。梨形耳石。身体的背部和上部呈黄褐色，嘴唇呈橙色。每个鳍都是黄色或灰黄色。肚子是金黄色的。
2.浅黄色，侧面扁平，一般体长23-26厘米，最长50厘米。其形状与大黄鱼相似。主要区别是:鳃耙10+。侧线鳞50-62，背鳍ⅸ-ⅹ，ⅰ-31-36，肛鳍ⅱ-9-10，前大后圆，两侧侧枝26-32对，各侧枝前后小枝长短不等；后小枝短，前小枝细长。耳石梨形，较小。黄棕色的身体，橙色的嘴唇，灰黄色的鳍和金色的肚子。
生态环境:1。它是一种温暖的洄游鱼类。栖息于近海中低层60m以内。最喜欢的群体，具有广泛的食性，主要以小鱼、节肢动物等动物为食。能发出声音，生育期更旺。我一生可以多次产卵，产卵场都在河口附近或者岛屿和内海湾的岸边。产卵季节分为春季和秋季。一般受孕的卵子数量在20-50万个。鸡蛋呈漂浮状，球形，1.19-1.55毫米，有一个无色油球。秋冬随水温而降。这条鱼游回南方过冬。
2.它是一种温水底鱼。喜欢栖息在松软的淤泥或沙质海底。胃口大开。能发出声音，在繁殖过程中经常发出咯咯声和沙沙声。繁殖期，4-5月在北部海域产卵，平均产卵7-15万枚。鸡蛋呈漂浮球形，直径1-1.45毫米，呈油球状。秋末冬初，鱼游回南方，温度适中。
资源分配:1 .中国分布在黄海、东海和南海。
2.中国分布在渤海、黄海和东海。
食用部分含有蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、碘等。
是甜的；男女平等
脾；胃；肝脏；肾经
益气健脾；补肾；目光清晰；停止痢疾。治疗后及产后身体虚弱；缺少牛奶；肾虚腰痛；水肿；看到事物暗淡；头痛；胃痛；腹泻。
口服:水煮或炖煮，100-250克。
风病痰病疮者慎用。
1。崔禹锡《食经》:主利，明目，安心。
2.《开宝本草》:以莼菜煲汤，开胃益气。
3.趣味生活饮食谱:填精。
中药
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