大葱怎么保存 大葱储存方法有哪些
养生小达人导语：大葱对我们来说是非常好的东西，在北风中，很多人都喜欢吃大葱，而且有这么多的功能，相信真的有不少人喜欢吃大葱。大葱冬天不怕冻，也很耐寒。冬天应该如何妥善储存？我们现在来看看如何储存大葱。第一，大葱不怕动，不怕冻，所以抗寒能力
大葱对我们来说是非常好的东西，在北风中，很多人都喜欢吃大葱，而且有这么多的功能，相信真的有不少人喜欢吃大葱。大葱冬天不怕冻，也很耐寒。冬天应该如何妥善储存？我们现在来看看如何储存大葱。
第一，大葱不怕动，不怕冻，所以抗寒能力强。冬天放在室外阳台就可以了。购买后晒干的大葱可以捆成10公斤左右的捆，依次堆放在阳台上。注意，中间留一些空隙，以便通风，否则容易腐烂。此外，露天存放时，应覆盖塑料薄膜，以防雨雪。在储存期间，应定期打开捆进行检查，以便及时清除腐烂的捆。但是大葱在寒冷的天气冷冻后，不要乱动捆在一起的大葱，否则特别容易腐烂。吃的时候一定要小心处理，拿到屋里慢慢解冻。
第二，大葱的绿叶在风干时一定要保存好，这样才能保持活力。否则，如果叶子断了，大葱会变软，甚至慢慢腐烂，很难保存。保存前，青葱叶要晒干，一般三四天。等叶子干了，可以把葱叶编起来，放在阳台的阴凉处，根部朝下。切记，不要被水淋湿，否则容易腐烂，但太干也不好，这样大葱会干透变空。
第三，如果你住在一楼，有一个小院子，储存大葱会更方便。可以在背风的平地上铺上3 ~ 4厘米厚的沙子，然后将晒干打捆的大葱放在沙子上，根部朝下，宽度为1 ~ 1.5米。堆放后，在大葱根部周围种植15厘米高的沙子。最后，用草帘或塑料薄膜覆盖，以防下雨。
大葱也可以帮助减少坏胆固醇的积累。如果你经常吃大葱，你的胆固醇不会增加，即使你的身体很胖，它也能增强你的健康。大葱对我们来说是个好东西。如果我们能很好地储存它们，长时间吃它们真的很好。
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