糯米南瓜饼的做法 南瓜饼可以用面粉做吗?南瓜饼用面粉还是糯米粉
导语:一般南瓜派都是用糯米粉做的,所以吃起来很有嚼劲。那么问题来了,南瓜派能用面粉做吗?南瓜派用面粉好还是糯米好?一起介绍一下吧!南瓜饼可以用面粉做吗1.南瓜饼可以用面粉做,做出来的味道也很好2.
一般南瓜派都是用糯米粉做的,所以吃起来很有嚼劲。那么问题来了,南瓜派能用面粉做吗?南瓜派用面粉好还是糯米好?一起介绍一下吧!
南瓜饼可以用面粉做吗
1.南瓜饼可以用面粉做,做出来的味道也很好
2.当然可以用面粉做,味道还是很不错的。有时间可以试试!
3.很多南方人喜欢用面粉做南瓜派,非常好吃!你可以试试
怎么用面粉做南瓜饼
配料:南瓜500克,小麦粉300克,面包屑150克,白糖150克,色拉油120克。
操作:
1.南瓜去皮,去心去籽,切块,笼蒸;
2.然后将水擦干,加入白糖和面粉,搅拌均匀,形成圆饼状;
3.粘上面包屑,放在油锅里炸至金黄色。
提示:
1.南瓜含糖量很高。炒成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生现象;
2.用这种原料制作的零食或小吃,要用低油温或中油温慢炸;饼熟后,高温炒香;
3.这个产品是油炸的,要准备1000克左右的色拉油。
南瓜饼用面粉还是糯米粉
糯米粉不错
糯米粉煮出来的南瓜饼软韧香,面粉就没有这种味道了。
南瓜派
配料:一个小南瓜和适量糯米粉
练习:
1.南瓜去皮,洗净果肉,切成小块,放入锅中,加水煮沸。也可以蒸着煮,但是不方便煮。
2.把煮好的南瓜拿出来,放在容器里,用勺子碾碎。加入适量糯米粉,打一个鸡蛋,搅拌均匀。它不应该太软
3.把一些干糯米粉放在手上,把南瓜馅做成小蛋糕。将适量的黑芝麻倒入小碗中,在南瓜饼表面蘸上芝麻
4.锅里有油的时候,加南瓜饼,八成热的时候煮。锅里的南瓜饼色泽金黄,松软酥脆,味道不错。因为南瓜本身有甜味,可以不放糖,但是加适量白糖会增加口感。
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