冬季吃什么菜比较好 冬季吃什么菜好 分享7大适宜冬季食用的菜
灵兰养生冬天吃什么食物好
1朵花椰菜
花椰菜，又称花菜，含有大量抗癌酶，远远超过其他含酶食物，是延年益寿的食物之一。
而且花椰菜还含有对孕妇有益的钙、铁和叶酸。对预防骨质疏松和缺铁性贫血有好处。
吃法:将花菜打碎，翻炒。
2颗紫甘蓝
紫甘蓝富含维生素C、维生素E、维生素B、花青素、纤维素，对高血压、糖尿病都有好处。
紫甘蓝还含有杀虫止痒的硫磺，能有效预防冬季各种皮肤瘙痒和湿疹，还有助于冬季燃烧堆积的脂肪，对减肥很有帮助。
卷心菜是一种健康蔬菜，在冬季寒冷高发季节可以经常食用，还可以防治感冒引起的咽喉疼痛。
吃法:炒醋，凉拌沙拉或者泡菜。
3个萝卜
俗话说“冬吃萝卜，夏吃生姜，不需要处方。”冬天，人们习惯了滋补，但活动较少，使身体容易出现痰热。这时吃萝卜可以清热消积，化痰止咳，消积消肿，增强抗病能力。
怎么吃:可以加点排骨炖肉喝，更有营养，更美味。
4芦笋
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，高于常见的蔬菜和水果。芦笋能降血压，改善心血管功能，促进胎儿大脑发育，预防癌症。冬天经常吃芦笋，可以提高免疫力，抵御寒冷。
吃法:炒炖。如果用于补充叶酸，应避免高温蒸煮。最好的吃法是用小功率的微波炉煮。
5个红薯
红薯，又称红薯和红薯，富含纤维、钾、铁和维生素B6，能保护血管、抗衰老、防癌和促进胃肠蠕动。
红薯热量低，几乎不含脂肪，也是冬季理想的减肥食品。
吃法:将红薯蒸熟，拌成红薯泥，做红薯饼，或者和米饭一起煮成粥。
6个洋葱
洋葱营养丰富，含有其他食物中没有的前列腺素A。它能降低外周血管阻力和血液粘度，可用于降血压和提神醒脑。
此外，洋葱含有植物杀菌素，如大蒜素，具有很强的杀菌能力，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。
吃法:可以将洋葱切片炒肉，也可以直接拌入火锅。
7蘑菇
蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品，能增强人体免疫功能，调和脾胃，防治癌症。是大家冬天经常吃的一种食用菌，冬天可以防寒。
如何吃:可以炒，也可以炖。鲜蘑菇要用热水煮，去除异味，口感顺滑。
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