咖喱减肥美食 吃出好身材
咖喱中的各种调料不仅让你的嘴巴喜欢,还可以根据不同的肥胖症状进行调配,可以起到显著的瘦身作用!
水肿型肥胖:茴香、黑胡椒、姜黄、香菜粉
肥胖:红辣椒,豆蔻
便秘:茴香、黑胡椒、肉豆蔻、肉豆蔻粉、芹菜和豆蔻
寒证:肉豆蔻、肉豆蔻粉、豆蔻
推荐几种咖喱减肥食品
1.茄子咖喱(471卡路里)
配料(2人):茄子2个,竹笋50克,青椒6个,生姜大蒜适量,黑胡椒5个,芥末酱1茶匙,橄榄油1茶匙,咖喱汁40克,水2杯水,米饭300克。
茄子笋随便剁,姜蒜剁,黑胡椒适当捣碎。将油和芥末放入锅中加热,然后加入生姜、大蒜和黑胡椒使其变香。同时将茄子焯水,捞起放入锅中,加入竹笋,然后将咖喱汁溶解,煮沸,加入青椒。
2.豆腐魔芋咖喱(467卡路里)
配料(2人):半个豆腐,半个魔芋,4个红辣椒,2个豆蔻,1茶匙橄榄油,40g咖喱汁,2杯水,300g大米,2茶匙芝麻,100g青豆,半茶匙孜然粉。
将豆蔻捣碎,用橄榄油热锅,加入孜然粉和红辣椒,翻炒,用魔芋如切好的豆腐油炸,加入豆蔻和开水煮沸,关火,溶解咖喱汁,混合,然后开火,上菜后撒上青豆。
3.猪肝咖喱(425卡路里)
配料(2人):猪肝120g,大蒜生姜适量,橄榄油1茶匙,水2杯水,青椒100g,咖喱汁140g,酱油1茶匙,酱(英国黑醋)1茶匙,法式面包100g。
将猪肝切成块,生姜和大蒜切碎,在橄榄油中加热后加入切碎的大蒜和姜末,加入猪肝油炸,倒入水中煮沸,关火溶解成咖喱汁,倒入切好的青椒再次加热,最后加入果汁和酱油调味。
4.番茄大豆咖喱(342卡路里)
配料(2人):西红柿4个,秋葵6个,水煮大豆100克,水2杯水,咖喱汁40克,印度Garam Masala 1茶匙,芝士粉2茶匙,大米280克,麝香20克。
将大豆、水和整个西红柿放入锅中,用小火煮10分钟。同时将麝香和大米混合揉成饭团备用。黄豆和西红柿煮开后,关火,将咖喱汁和印度呛人的香料溶解,加入秋葵,大火煮一会,最后撒上芝士粉调味。
5.山药和胡双军咖喱(140卡路里)
配料(2人):山药200克、胡萝卜一半、金针菇100克、香菇2个、水1杯、咖喱粉1茶匙、洋葱一半、酱油和料酒混合酱100毫升。
香菇水洗,切成两半。将山药和胡萝卜去皮,切成块。洋葱切丝。将调味汁、1杯水、胡萝卜和洋葱放入锅中,煮沸,加入山药、金针菇和咖喱粉,充分混合,煮沸。
咖喱对减肥的影响
第一点
丰富的营养成分吸收更均匀,不怕饮食和减肥造成的营养失衡,同时控制食欲。
第二点
吃了咖喱,体温升高,刺激血液循环,促进新陈代谢,燃烧脂肪,通过排汗排出体内毒素和废物。
第三点
制作简单,耗时短。在家里可以很轻松的吃,减肥,搭配各种主食都很好吃。
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