咖喱牛肉饭 咖喱牛肉饭怎么做好吃 咖喱牛肉饭的做法
潘博士养生课堂咖喱牛肉食品非常好。很多人在外面点咖喱牛肉。事实上，他们可以在假期自己做饭。让我们来看看如何制作咖喱牛肉食品。
咖喱牛肉怎么做好饭
1.将土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成小块。
2.将牛肉切成2 * 2厘米的块。
3.锅中倒入适量基础油，加热至七成热。加入牛肉翻炒几下。倒入料酒翻炒。
4.因为牛肉炖的慢，为了节省时间，我把牛肉倒入高压锅里，加点水，压半个小时左右。牛肉配汤。
5.往锅中加入适量的油，加热。加入土豆和胡萝卜，翻炒一会儿。
6.加入洋葱翻炒。
7.把汤和牛肉倒入锅中，煮沸。
8.放入一盒咖喱块。
9.让咖喱块融化，加入一些盐调味。
10.大火烧开，用中火煨。加入青豆。就一点果汁。
咖喱牛肉饭的做法
主料:鲜牛肉1000克，香米150克，咖喱腌料130克，胡萝卜200克，土豆400克，洋葱100克
1.切成大小均匀的肉片，牛肉切成1.5克小丁
2.准备一些胡萝卜、洋葱、土豆和其他材料
3.切成小块，喜欢吃辣的，准备一些辣椒粉
4.牛肉、土豆和胡萝卜先在锅里炸。将适量的油倒入火锅中，翻炒洋葱丁。加入腌制好的牛肉丁，翻炒至五成
5.然后加水，水可以不用原料
6、果汁可以清洗干净，如果水放得太多，来点淀粉收集果汁，加入蔬菜丁和适量的水，小火煨35分钟
7.土豆变得又软又沙，汁粘的时候可以和米饭一起吃
咖喱牛肉饭的烹饪技巧
1.青椒是用手掰成块的，而不是用刀切开的。吃的时候味道不一样，青椒的香味更浓。
2.提前用炖牛肉做咖喱饭，省时又好吃。与直接油炸的生牛肉相比，它的味道要柔和得多。还有炖土豆胡萝卜配炖牛肉汤，味道比较特别。
3.咖喱块应该是黄色的，就一点点，再加点盐。如果咖喱块和盐太多，可以加一点鸡汤。
咖喱的营养价值
1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川椒、八角、花椒、肉桂、丁香、香菜籽等辛辣香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，刺激食欲；
2.咖喱可以促进血液循环，达到发汗的目的；
3.美国癌症研究协会指出，咖喱中含有的姜黄素具有激活肝细胞、抑制癌细胞的作用；
4.咖喱还具有辅助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用；
5.咖喱可以改善便秘，有益肠道健康。
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