苏州人立夏吃什么 立夏为什么要吃鸡蛋

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1. 苏州人立夏吃什么
2. 立夏为什么要吃鸡蛋
3. 吃鹅蛋的幽默语句
4. 立夏为什么要挂蛋，立夏挂蛋是什么意思，立夏挂蛋是为

苏州人立夏吃点啥

1.尝三鲜

通常苏州人立夏吃“尝三鲜”，比较常见的“地三鲜”指的是蚕豆、蒜苗、苋菜;“树三鲜”指的是香椿、梅子、樱桃;“水三鲜”指的是鲥鱼、刀鱼、河豚。苏州还有“立夏见三新”的传统说法，立夏日吴中旧俗要用樱桃、青梅、麦子“三新”供神享祖，开设饯春筵，食用烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、荠菜、白笋、咸鸭蛋等时令食品。

2.吃蛋

相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

3.豌豆笋肉糯米饭

对于苏州人来说，也是立夏这天不可或缺的舌尖美味。嫩豌豆、春笋加点火腿肉，煸炒一下盛出，和浸泡过的糯米加水一起放入高压锅，煮出来的糯米饭咸香绵糯。老金华们说，吃了这道饭，双腿就像春笋一样健壮有力，能涉远路，眼睛就像豌豆一样清澈明亮，无病无灾。

4.吃乌鸡

除此以外，南京的农村，立夏还有“吃乌饭”的习俗。据说这源于一个孝子的故事，孝子为了让母亲在监牢里吃上自己送的饭，特意采来山上乌桕叶子捣碎了拌进饭里，以此吓唬迷惑看牢房的监守，防止他们把饭吃掉。拌了叶子的饭颜色发黑，因此得名“乌饭”，而为了纪念这个孝子的孝母行为，立夏这一天吃“乌饭”的习俗便广为流传。

关于这个问题，立夏是二十四节气中的一个节气，通常在每年的5月5日或6日。在中国传统文化中，立夏是夏季的开始，是大自然的一个重要转折点。在民间，有一种习俗是在立夏这天吃鸡蛋，这是因为鸡蛋被认为是一种富含营养的食品，可以提供人体所需的能量和养分。此外，鸡蛋还具有抗疲劳、增强免疫力、促进身体健康的作用。因此，人们在立夏这天吃鸡蛋，希望能够保持身体健康，迎接夏季的到来。

立夏节气吃鸡蛋是有讲究的，这天吃鸡蛋一定要吃“囫囵蛋”，也就是完整的鸡蛋，煮熟的鸡蛋要保证完整不破损，这时候是不能直接吃的，孩子们要拿出去玩“斗蛋”的游戏。

“立夏蛋，满街甩”，传统的民俗中，立夏这天煮好鸡蛋后，要装在五彩的丝线网兜中，让孩子挂在脖子上，也有着祝福的寓意，民俗中这叫“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”，“疰夏”是古语，也叫苦夏，是中暑的前兆反应。

立夏是中国传统的二十四节气之一，表示夏季的开始。在立夏这一天，许多地区有吃鸡蛋的习俗，这种习俗主要源于以下几个原因：

1. 营养补充：鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，立夏时节天气炎热，人们容易出汗，消耗较多的能量。吃鸡蛋可以帮助补充身体所需的营养，维持正常的生理功能。

2. 祈福消灾：鸡蛋在古代象征着生命的延续和繁荣，人们认为在立夏这一天吃鸡蛋可以祈求一年中身体健康、家庭和睦，以及农业丰收。

3. 适应时令：立夏后，气温逐渐升高，人们容易出现食欲不振、疲乏等现象。吃鸡蛋可以为身体提供充足的能量，帮助适应炎热的天气。

4. 寓意团圆：在一些地区，立夏吃鸡蛋还寓意着团圆。人们通常会将煮熟的鸡蛋送给亲朋好友，象征着团圆和睦。

立夏吃鸡蛋的习俗在各地可能有所不同，但总的来说，它反映了人们对健康和美好生活的期许。在立夏这一天，不妨尝试吃一些鸡蛋，感受传统文化的魅力。

1、今日立夏，吃个蛋。

2、立夏吃个蛋，力气大一万，别忘了吃蛋哦。

3、我每天都吃蛋，今天的蛋有名字了，叫立夏蛋。

4、立夏，自此万物皆可长大，刚好吃了立夏蛋，平平安安度过夏天。

5、又是一年立夏，吃蛋的早晨。

6、忽然发现今天是立夏，记得小时候过立夏是要吃蛋的，好多年没有因为是这个特殊的日子去特意吃蛋了。

7、立夏吃蛋，开心一夏。

8、早上吃了2个水煮蛋，也算立夏蛋呗！你好，夏天，愿你长一点再久一点，因为上个冬天太冷了。

立夏挂蛋的意思

相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

立夏吃蛋的意思

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

立夏立蛋的由来

除了吃蛋之外，还有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是这天最快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。.

立夏为什么要斗蛋：预防“疰夏”

俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。“疰夏”是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。人们认为立夏吃蛋是可以保证孩子不得疰夏，演变到后来人们逐渐将立夏蛋娱乐了起来，形成了立夏斗蛋的习俗。

“疰夏”是一种季节性病症，主要源于天气的暑热和体质的虚弱。古人预防疰夏，第一阶段从“立夏”开始，这一时段的习俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗。 6个月至3岁的婴幼儿最容易疰夏，因为孩子的中枢神经系统发育还不完善，体温调节及汗液排泄功能远不如成人，因此“疰夏”在孩子中非常常见。

立夏斗蛋的玩法规则

“立夏吃一蛋，力气长一万”。然而孩子们得到立夏蛋后，并不急于先吃，而是先来比一比，斗一斗。

小伙伴们每人拎着个红色的编织袋，里面都是沉甸甸的鸡蛋。大家三个一群，五个一伙，个个摩拳擦掌，开始斗蛋。

斗蛋的规则很简单。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾，斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，破者认输，分出高低，最后的胜利者就是“蛋王”。 斗蛋时，小朋友们还特别喜欢在斗蛋上涂鸦画画。

为了鼓舞士气，聪明的小朋友们还给自己的蛋打扮一下。女孩子大多在上面画上兔子、小鸡、小鸭之类的图画，活泼可爱;男孩子最喜欢画些狮子、老虎等猛兽，以显示其必胜的霸气。尽管斗来斗去，“蛋王”只能有一个，可是在斗蛋的过程中，欢声笑语不断，那种童年里特有的开心和刺激，实在是一种难得的乐趣。