纯面粉可以做什么 纯牛奶和面粉能做什么
乔瑶瑶纯牛奶和面粉是非常常见的配料。基本上每个家庭都有。那么，这两样东西放在一起，有什么可以好吃的呢？不要认为这些事情微不足道。真正厉害的人，总能把普通的食材做得好吃。那么纯牛奶和面粉能做什么呢？
纯牛奶和面粉能做什么
1.牛奶煎饼
将面粉和牛奶混合成糊状，加入一些盐，不要太重，只是味道咸，然后在锅里涂上油脂，铺成煎饼，和剩下的牛奶一起吃。
2、牛奶鸡蛋馒头卷
在牛奶中加入酵母，静置5分钟，然后加入鸡蛋和绵白糖，搅拌均匀，然后倒入小麦粉中，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，在室温下卷曲1小时，将面团卷曲到原来的两倍大，用排气擀面杖将面团擀成长方形面团，撒上一层面粉，卷起来，合上，切成6段，加入预热好的面团。
3.白面牛奶蛋糕
纯牛奶和面粉能做什么？将白面倒入盆中，然后打入两个鸡蛋。盆中加入适量十三香、酵母、食用盐，倒入橄榄油约40克。将纯牛奶慢慢倒入碗中，用筷子搅拌至搅拌均匀，然后盖上盖子，让面条醒发6-7小时。醒来后，在电饼铛中加入少许色拉油，加热。油加热后，将面条倒入电饼铛中，然后用浸过油的手将面条摊成圆饼状。合上电饼铛的盖子，大约7-8分钟后打开盖子翻饼。大约5分钟后，香喷喷的白面牛奶蛋糕熟了，于是把蛋糕放在案板上，稍微冷却一下。最后，用菜刀把白面牛奶蛋糕切成小块，放入盘中。
牛奶代替白水做面条有什么好处
不管做什么面食，都可以用牛奶代替白水做面条，或者直接加奶粉。
1.牛奶蛋白可以增强面团的强度。做出来的面条不容易碎，馒头有弹性，饺子不破皮，面包蓬松。
2.发酵面类食品中，牛奶中大量的B族维生素和氨基酸也能为酵母提供充足的营养，因此制面效果更好，面团膨胀，香气浓郁。
甚至一些非常不起眼的食材，在生活中随处可见，而且它们可以做出美味的食物，只要你用更多的心，你就能做到。就像纯牛奶和面粉一样，家家户户都有，但很少有人认真研究如何让它们变得美味。知道了这些，你有没有马上去做的冲动？
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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