核桃的最佳吃法 什么时候吃核桃最好 什么时候吃核桃最佳时间
韩亚养生核桃是市场上常见的坚果，很多人都喜欢吃。按照中国的传统思维，吃核桃可以补脑，因为核桃仁的形状和人脑很像。今天我给大家讲讲核桃的营养价值，以及什么时候吃最好。
什么时候吃核桃最好?
每天早晚吃2 ~ 5个核桃空，可以滋补防病。
如何挑选核桃？
核桃大而圆，壳薄而白，仁率高，干燥，桃仁片大，色白，含油量高。选择方法应以取核观察为基础。坚果饱满干燥；仁服颜色为黄白色，其次为暗黄色；棕黄色更差，深褐色斑点的“老虎核桃”质量也不好。仁衣上油是变质的标志，仁肉白鲜，其次是油迹“菊心”；所有的种子都是油的、粘的、黑的、棕色的，已经严重变质，不能食用。
如今，为了迎合消费者对外观的偏好，许多核桃经营者漂白核桃皮。漂白的核桃会含有一些不健康的物质，未漂白的核桃是健康的核桃。
注意事项:
1.核桃热量高，脂肪多。此外，阴虚火旺、腹泻者不宜食用。
2.核桃仁有通便作用，但核桃壳煮水可以治疗腹泻。
3、吐血、流鼻血应少吃或禁食。
4.吃多了会有痰，会恶心。严重时会出现严重腹泻，甚至水样便，导致脱水。如果吃核桃引起腹泻，一定要及时就医。
核桃仁的营养价值：
核桃有非凡的美容效果
帮美:
如果长期吃核桃仁粉煮的核桃粥，可以滋养肌肤，让你白嫩嫩嫩，尤其是对于皮肤老化的老人。
核桃也能抗衰老
核桃仁中含有的维生素E可以保护细胞免受自由基的氧化损伤，是医学界公认的抗衰老物质，因此核桃被称为“儿子万岁”和“长寿果”。
吃核桃对心脏也有好处
益心:
核桃含有多种不饱和和单一不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量。所以，吃核桃对人的心脏是有益的。
失眠也可以尝试吃核桃
治疗失眠:
经常食用核桃仁可以治疗肾虚引起的失眠。服用方法是用核桃仁5颗，白糖30克，捣碎成泥状，加黄酒50毫升入锅，小火煎30分钟，每日一剂，分两次服用。
小贴士:在中医里，核桃是热的，含有大量的油。吃多了会让人生气，恶心。正在上火拉肚子的人不宜进食；核桃仁有通便作用，但核桃壳煮水可以治疗腹泻。核桃仁含有单宁酸，可与铁、钙结合降低功效。吃核桃仁时少喝浓茶；有的人喜欢把核桃表面薄薄的褐色皮剥下来，会失去一些营养，所以不要把这种皮剥下来。
核桃仁富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，预防高血压、冠心病和高脂血症。维生素E能提高免疫力，抗动脉硬化，防癌，保护视力，消除老年斑。因此，核桃是老年人的良好营养。
按照中医的说法，核桃仁香甜温润，具有补肾壮阳、润肺通便的功效。因此，有腰腿痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、肾虚早白等症状的人，应坚持每天吃核桃，可起到治疗作用。
吃核桃的方法有很多。琥珀核桃和椒盐核桃是不错的选择，除了直接敲打。平时在家可以用糯米煮核桃粥。煮沸后，加入核桃仁和大枣，煮10分钟左右。
因为核桃是油料作物，其脂肪含量和热量都很高，所以肥胖者、高血压、冠心病、糖尿病患者不宜多吃。中医认为，多吃核桃有助于燥湿化痰，导致腹胀。所以健康人每天不要超过2个，糖尿病人最好不要直接吃，用核桃油煮。
从过去我们可以看出，吃核桃有很多好处，但是吃的时候要注意，因为核桃含有大量的油，所以一定要适量吃。
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