炒玉米粒的做法 玉米粒的做法
玉米是一种膳食纤维食品。有人喜欢白煮,有人喜欢做各种口味的零食,更有人喜欢炒玉米粒。说到炒玉米粒,不要小看这是一道简单的菜。它依然有精湛的技艺。那么,油炸玉米粒怎么才能好吃呢?我们继续看!
然后,我们来介绍一下炒玉米粒的做法。
一、青椒炒玉米粒的做法如下:
主要成分:300克嫩玉米
辅助材料;适量的油、盐、青椒和胡萝卜
步骤
1.将嫩玉米去皮,放入蒸笼蒸熟。
2.玉米粒、胡萝卜、青椒去皮,切成小颗粒。
3.锅热后,加入青椒,翻炒至软,即可食用。
4.往锅里加点油。油热后倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒和胡萝卜粒,加入少许盐,翻炒。
技巧
1.炒青椒可以增加味道,使它变得辛辣。
2.蒸出来的玉米是淡的,煮出来的玉米是金黄色的。
那么,下面就来好好介绍下炒玉米粒的做法大全。 然后,我们来介绍一下炒玉米粒的做法。
" border="0" hspace="0" vspace="0" />二、混合玉米粒的做法如下:
主要成分:玉米粒200克,青椒40克,胡萝卜50克
辅料:油、盐、洋葱、干辣椒、料酒、水淀粉、味精
步骤
1.把玉米棒上的玉米掰下来,洗净备用。
2.胡萝卜去皮洗净,切成丁
3.青椒也要洗净切块
4.将干辣椒和洋葱切成小块
5.将玉米粒放入沸水中煮,取出并沥干水分
6.锅里放油,加热。加入干辣椒和葱花炒香
7.加入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁,搅拌均匀。加点水。煮沸后,加入料酒、盐和味精,搅拌均匀。用水淀粉使锅变稠
技巧
玉米最好用普通玉米或糯玉米
三、玉米粒炒肉末:
主要成分:玉米粒100克,猪肉泥75克,辣椒4个
辅料:1汤匙油、1茶匙半盐、2茶匙糖、1茶匙蚝油、1茶匙酒、1茶匙生粉、1茶匙酱油、1茶匙鸡汁、1茶匙水淀粉、1茶匙洋葱和生姜
步骤
1.将猪肉糊用酒、生粉和蚝油上浆,冷藏15分钟左右。
2.辣椒洗净,切成小块。
3.烧热锅,沥干油。加入洋葱和生姜使其变香。
4.猪肉糊翻炒后上桌。
5.少放油。
6.炒辣椒。
7.加入玉米粒,翻炒一会。
8.倒入猪肉泥,加入一些糖。
9.倒点酱油。
10.撒点盐调味。
11.洒上太妃糖的鲜鸡汁。
12.最后用水淀粉增稠。
13.炒两次就好了。
技巧
1.肉酱用生粉会很嫩。
2.辣椒有点辣,不喜欢可以少放一点。
以上是日常生活中常见的三种炒玉米粒的方法。喜欢吃玉米的朋友可以收藏起来,让他们想吃的时候可以给自己做一道好吃的玉米菜。你可以继续关注苹果绿色网站,了解更多关于玉米养生的知识,我们会向你展示更多养生的精彩内容。
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